第六章 酿酒大业:跟我混有肉吃(1/2)
作者:皇甫唯一
    “道长,这就是我酒楼的酿酒场,怎么样很大吧~”张老板得意的摸着肚子,这酒楼经营了数十年,可是没少投入心血啊。

    “恩,不错不错。” 宣铭出了道观便换了身衣裳,出来穿着道服太过扎眼,还是低调的好。

    他乌发束着白色丝带,一身淡蓝绸缎。腰间束一条白绫长穗绦,上系一块羊脂白玉,外罩软烟罗轻纱。眉长入鬓,细长温和的双眼看到这酿酒场满意的点头。

    酿酒厂场地宽阔,有三座晾堂,依次重叠,这是用于拌入酒曲的粮食蒸煮后晾晒的地方,还有八口酒窖,内壁和底部均用纯净的黄泥土涂抹。其实在古代这就算是比较先进的了,只不过在宣铭这个现代人的嘴里尝那酒可就一般般喽~

    ‘泉潭香’之所以口感像兑水的二锅头一样无味,是因为经过窖池发酵老熟的酒母,酒精浓度还很低,需要进一步的蒸馏和冷凝,才能得到较高酒精浓度的白酒,而‘泉潭香’恰恰就缺少了这最重要的一步。

    蒸馏和冷凝嘛,初中生都知道怎么做,果然知识就是力量,知识就是金钱啊!这个问题在宣铭这里迎刃而解。

    宣铭拿起毛笔蘸着浓墨,在纸上大刀阔斧的画着,“嗯,按照我的图纸找工匠师父照着做个大的,然后加到酿酒流程之中,做好后我会告诉你如何使用的,先做出来再说。”

    酒楼老板接过纸稿,乍一看,圆形的东西像个水井,虽然看不懂不过还是照做吧,得加快脚步找工匠师父打造出来。

    话说,这简笔画风格的蒸馏器工匠师傅真的能领悟到其中的精髓么。。。。为工匠师傅森森地担忧。。。。。。

    “云华,你去招十个年轻的姑娘,形象好,气质佳,主要是机灵点的,干活麻利的。”宣铭开始筹备经营服务方面是事情。

    “师父,找这么多大姑娘干啥呀?” 云华十分不解。

    “招她们做服务员呀,为客人点菜上菜。”宣铭也在想云华是读书读傻了么,这么简单的事情还想不明白?

    “什么?!师父,你怎么能让大姑娘们去当酒楼小二啊,哪能干的了这力气活……” 云华一听更是匪夷所思,自古以来小二都是男的,哪有女的呀。

    “哈哈哈哈,我自有这样的道理,为师就是要颠覆啊!”宣铭大笑的说道,看来刚才是错怪云华了,云华不是读书读傻了,而是被这传统思想固化导致,谁说小二一定得是男的,现代很多都是服务员啊,我要做的就是不一样,就是要颠覆!

    “可是……可是让黄花大姑娘在酒楼里跑堂,万一被客人占便宜怎么办?”这云华倒是站在服务员的角度看问题。

    宣铭一听也有道理,这古代男尊女卑思想根深蒂固最难改变,经过几千年的斗争、反抗的历史积淀,才有了现代的男女平等,即使在现代有些国家和地区还有存在男尊女卑的思想残余,更何况是古代呢,还是要想办法保障服务员的利益和安全。

    “云奎你过来,为师交代你办件事。” 宣铭皱着眉头,习惯地把左手的大拇指放在嘴唇下面来回移动,思考着。

    ”师父,找俺啥事?“云奎膀大腰圆的就闻声进来了。

    “你去招五个壮汉,看起来越是又壮又凶越好,首先咱们得气势上压倒对方,最好会点功夫,他们就专门负责保护酒楼和这些服务员的安全吧,要是谁敢在酒楼闹事,就给他点颜色看看。”

    云华和云奎相视一笑, “徒弟这就去办!”

    “师父,那我干点啥呢,师兄们都有任务,也给我安排点活干吧”云生一双黑漆漆的眸子一眨一眨地看着宣铭,高挺的鼻梁下粉嫩的薄唇微微向上翘,他甜甜地笑着,脸颊上有一对浅玫瑰红的酒窝。

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