“‘扬’？‘烧’？这是什么料理方式？”艾米莉亚没有听说过。

    “所谓‘扬’其实就是炸，你去岛国吃料理，看到菜单上的‘扬物’，其实就是油炸食品，岛国的‘扬物’主要是裹上面糊的食材炸着吃。一般的‘扬物’料理都会附上已经调味的沾料和白葡萄研末，吃的时候放入沾料中调匀，一边沾着一边吃。像什么天妇罗定食、炸虾、炸猪排、炸香菇都是岛国常见的扬物。”萧鹏解释道。

    艾米莉亚继续问道：“那烧呢？”

    “那是你们米国人最擅长的，就是烧烤呗。”萧鹏轻描淡写说道。“烧物在岛国料理菜肴中，可以说是主食之一，烧物的主要食材就是鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊排、贝类等等等的，因为烧物不能够回锅加热，因此必须趁热食用，像岛国最喜欢的做法就是串烧，也就是将食物串在竹签上，直接放在炭火炉网上，反复烧烤。这倒和你们米国人喜欢的烧烤不一样。一会儿咱们尝尝岛国风格的盐烤鲱鱼，味道可是很不错的。”

    两人在这说说笑笑往回走的时候，身后却传来鲍威尔的声音：“萧，既然如此，我们组织一下，镇上人一起，晚上开个趴体庆祝今天的鲱鱼收获，顺便尝尝你的手艺。”米国人不管有什么事情，都能找到开PARTY庆祝的理由。

    萧鹏笑道：“行啊，这里哪里有卖酒的？今天我们喝几杯。”萧鹏在这住了一天，生生没在这个小镇发现有超市！难道这里人平时都不买烟不买酒么？

    鲍威尔笑道：“放心好了，我们什么也不会少的，大家都不会空着手来的，好好体验下我们米国式乡村PARTY吧。这会是你旅途中的美好回忆的。”

    萧鹏点头：“那我一定会跟大家好好露一手的。我先去厨房里做做准备。”

    鲍威尔也道：“那我去联系邻居，告诉他们准备好开PARTY了。”

    萧鹏则跑到厨房，把鲱鱼切成一条一条的鲱鱼肉，一些鲱鱼肉用盐轻腌，另外一些用麦芽醋、洋葱和茴香，又调和了一些温盐水，把切成块的鲱鱼籽放入其中盐渍。

    剩下的鲱鱼萧鹏也没放过，切成鲱鱼段，也不刮鳞，把盐抹在鲱鱼段上，用保鲜膜包紧，放入冰箱保险柜里。把这一切都做好后，萧鹏慢悠悠的走出厨房，艾米莉亚和朱迪正在聊天，看到萧鹏走出来：“萧鹏，可以吃了么？”艾米莉亚问道。

    萧鹏无语：“你就知道吃，我这只是做准备工作呢。一会儿鲍威尔他们说要开PARTY，那时候才能吃，你这个小馋鬼。”说完萧鹏转身要上楼。

    “你要干什么去？”艾米莉亚问道。

    萧鹏道：“这么好的太阳，那么大的游泳池，不下去游会儿泳那不是浪费么？我上去换泳衣去。”

    艾米莉亚听后眼珠一转，也往楼上跑：“我也去我也去。”

    萧鹏一愣：“你有泳衣么？你也要去游泳？”

    艾米莉亚摇头：“谁说我要拿泳衣了？我要去拿速写本。”

    “拿速写本干什么？”萧鹏问道。

    艾米莉亚笑道：“那还用问，有免费模特我不画？那不是傻么。。。。。。”

    “好吧，你赢了。。。。。。”

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