第三百二十章 当众制作(1/2)
作者:大凉皮
    “哦?”

    王炎突如其来的话锋一转,使得刘比微微一怔,脸上的笑容更是僵了一瞬,旋即点了点头。

    “速去准备一翻,将厨具搬过来,记得,按照他的要求,准备上等的腰眼肉,今日也让刘某见识一下,这腰眼肉,制作出的牛扒到底是何等的美味。”刘比转过身,对着身后的一名侍应生吩咐了下去。

    “嗯?刘大师竟然将场地设在了二楼的位置,看样子,是想要在众目睽睽之下,亲眼看着这小子出丑了。”

    “也是,这刘大师对于主菜牛扒有独特的见解,曾经传言他为了研制出这一道风味不同的牛扒,曾经在家中苦苦闭关三年,方才将其完善,如今遇到这口无遮拦的家伙,自然是想要让他当众出丑了。”

    “的确,这刘大师性格极为自负,看他先前的态度便已经有些不满,他可不在意什么食客,如今在他眼中,好评和认可比之所谓的钱财元石,可是更能让他产生快感。”

    侍应生的动作很快,就在众人的窃窃私语声下,将制作牛扒的厨具以及原材尽数的拿了出来,整齐的摆放在了二楼的一处空档。

    “老大还懂这个?”一直埋头猛吃的方圆也停下了手中的动作,心头暗道时,肥腻的脸上也涌现出一丝期待,对于王炎的厨艺,他极为的钦佩,可他也知晓,任何一个美食大师,都不可能对所有的菜肴都了如指掌,因此,那期待中也噙着一抹忐忑。

    “请吧。”

    刘比伸手指了指一旁摆放完成的厨具等物,脸上的表情似笑非笑,前行中,对着王炎道。

    “今日也让刘某见识一下,这腰眼肉制作的牛扒,到底有多么的美味。”

    对于刘比的话,王炎未曾理会,只是淡然一笑,旋即那清秀的脸庞上涌现出一丝复杂,以及对于华夏的思念。

    “呼...倒是很久没亲自动手做过这个了。”

    王炎深吸口气,使得自己心绪平静了下来,漆黑如墨的眸子扫过干净明亮的厨具之后,落在了一旁一块巴掌大的鲜红肉质上。

    “腰眼肉...”王炎嘴角呢喃,所谓的腰眼肉,又被称之为肉眼牛排,鲜红的肉质层纤维略细,且有少许极为稀薄的牛油层穿插其中,看起来细腻中透着一丝油腻。

    王炎快速的清洗了双手之后,将粘板上的腰眼肉一把抓起,双手快速又均衡的拍打中,使得腰眼肉内的纤维被直接破坏,轻描淡写的扔进了大碗内。

    与此同时,王炎手掌一翻,玄天刀出现在他的手中,手中黝黑锋锐的刀芒一闪,将所需的柠檬以及洋葱等腌制的辅料,尽数的切配而出,均匀的落在了大碗内的腰眼肉上。

    这般精湛的堪称神奇的刀法,王炎淡然至极,一气呵成,这一幕,使得郑远东轻笑点头,一旁的方圆露出艳羡之色,至于一旁脸含笑意的刘比,则是微微一怔。

    “这刀法...我刚刚是眼花了么?怎么只感受到了刀光一闪,就结束了?”

    “这少年刀法犀利,真是看不出来,这么年轻居然会有这样诡异的刀法,先前倒是没看出来。”

    “刀法只是烹调中的辅助,这少年年龄不大,刀法如此精湛的话,对于菜肴的烹饪,应该不会太过于出彩了。”
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