叫人拿来笔墨，由林夏说，雷彪写。小到粮食的规格，运输时间，大到每样粮食的价格，足足写了三页纸，方方面面写的一清二楚，一式两份，双方都要签上自己的名字，盖上私章以及按手指印。

    “这，你写这么详细，这显得像是怕我们占你便宜似的。”林春儿实在没法想象这份合约居然是出自自己的妹妹，每件大大小小的事情都考虑到了。

    “亲兄弟还要明算账，这生意上的往来，还是清楚点好。”林夏轻轻勾起唇，露出个美丽的笑容。

    两人面色如锅底，徐大户倒还好，大大方方的签上了名字印了手指印，林春儿本来心里还琢磨些小九九的，面对这一份详细的合约，只能作罢，把合约给签了。

    双方签订完合约，林夏对此十分满意，“对了，恰好龙门镖局的李云飞也在府里，待会你们也和他签个合约吧，这粮食的运输得靠他们，这运输的费用合约讲好了，双方各自承担一半。”

    两人心一惊，这段时日随着雅霖居的名声越来越大，其中一直给雅霖居运输食材的龙门镖局也引起了大家的注意。

    龙门镖局是即墨城的一家新开的小镖局，可不知道这总镖头李云飞是何许人物，雅霖居的所有运输全部都归这个镖局管，而且这镖局的镖师似乎也不少，曾经有人跟龙门镖局谈生意，委托运输一批粮食，却被李云飞婉拒了，顿时龙门镖局的名声也连带着火了起来，不过更多的还是神秘。

    纷纷有人猜测这龙门镖局是不是雅霖居开的，不过有心人查了一下，会发现李云飞竟然是虎门镖局的二公子，也就曾经为雅霖居送了一趟水罢了，没其他的联系。

    远在青北村，龙门镖局的名号他们也是听说过了，徐大户和林春儿没有想到龙门镖局的总镖头居然就在雷府里过年，看样子关系也不简单。

    两人什么都猜不出来，见到李云飞时讶异此人的年轻，最后与李云飞同样签了一份详细的合约。

    随后徐大户和林春儿在即墨城中四处逛了逛，待了一天后，便搭了马车回了青北村。

    过年的小插曲就这样过去了。

    年过了，朝阳城的生意也得开始了，趁着冬天，雷彪让人从北方运了大量的冰块过来，请人在朝阳城宅邸里建了个大冰窖，专门保存串串香所用的蔬菜和肉食，还特地请了相熟的人专门留心硝石，全数都要买下来存在宅邸里，留以备用，而且夏天的时候还得开个冷气房，这冰的用度比悠闲雅阁奢侈多了。

    朝阳城串串香的正式营业，引发的轰动毫不逊色当初的青候县，而且店面更大，足足有两层，第二层是给人吃火锅的，第一层是给人吃麻辣烫的；人手也多了，蔬菜肉类的选择也各式各样，架子上摆着满满的都是蔬菜荤菜，看得人眼花缭乱的，不过这价格也涨了，素菜三文，荤菜五文。

    这是除了悠闲雅阁第二大的店面之一，林夏便让张财请了伙计，不过还是从雅霖居里调了一个人专门管理这群伙计，免得出错，至于厨房里的大厨，全都是自家人。

    其他店里为了精简人才，林夏便全部雇佣了伙计，并且由当店掌柜的全权管理，厨房全用自家人，可以雇些帮厨。

    因为往外雇了人，林夏对此制定了全新的福利制度，以往的加班费、奖金、年终奖、红包还是都有，只会多不会少，原本雇的伙计每人五百文，根据朝阳城的情况，林夏直接开到了八百文一个月，可以说这福利相当好了。当然，福叔、福婶、雷温他们的月钱也统统上涨，每人一个月一两并五百文，享有的福利也是一个不少。

    第一批的孩子有部分已经投入了店铺里担任工作岗位，但掌柜还是由雷温等人负责作为监督，每个月会有一周的时间让在店里工作的孩子担任实习掌柜，从中挑选成绩最好的担任店面掌柜，雷温等人则是退位负责掌管账本，直到他们真的完全胜任了，就交与他们这一批的孩子。

    不过这一批的孩子也有成绩很一般的，也有成绩较差的，林夏也没放弃他们，而是让他们选择自己感兴趣的方面发展，喜欢种点蔬菜养护个果园，便待在雅霖居里；喜欢写写字看看书的也成，多写写稿子，审核过后可以用在悠闲雅阁给说书先生说书；口才好的跟在钱东或者张财身边，多和商人打打交道，谈谈生意。

    这几乎全方位的发展，不怕你兴趣杂，就怕你没兴趣，什么也不会，那不好意思，请你打道回府，雅霖居不养无用的人。

    这朝阳城的串串香终于开了起来，有些曾经吃过，对麻辣烫和火锅念念不忘的客人，还特地跑去了朝阳城吃一口，这生意的营收比青候县的时候多了整整十五倍之多，让林夏不禁感慨，开在州城和开在县城就是不一样，不过因为串串香的重新开业，雅霖居的名号也是进一步的扩展了。微信搜索公众号：wmdy66，你寂寞，小姐姐用电影温暖你