夏云萱也学着沈阳光的样子开始采摘芦苇叶，边摘边问道：“是因为这种黄绿色的叶子比较嫩的缘故吧？”

    沈阳光点了点头，手中不停的说道：“是的，嫩叶子包粽子比较好包，而且鲜香的味道也容易进入粽子里面，要是那种深绿色的叶子有些太老了，叶片的柔韧度不够，包起来容易破损，而且煮起粽子也没什么味道。”

    半个小时之后，二人足足采摘了整整两个篮子的新鲜芦苇叶，便开始回家准备包粽子。

    包粽子需要使用糯米，沈阳光家里现在并没有糯米，所以在回家的路上经过郑昊家的时候，便像郑昊母亲要了几斤糯米带回家。

    粽子有很多种类，比如蜜枣粽子，肉粽子等等，金泉村这里都习惯吃蜜枣粽子，所以沈阳光也打算包这种粽子。

    只是与糯米一样，沈阳家里现在也没有蜜枣，不过好在以前自己给夏云萱送过不少，而她并没有吃多少，大部分都还留在宿舍。

    所以沈阳光又开车绕到了学校，在夏云萱的宿舍里拿了蜜枣之后，才回家开始忙起来。

    首先是将糯米倒进盆里洗净，然后放到盆里面继续浸泡。

    接着就开始清洗芦苇叶，将整整两篮子芦苇叶全都洗干净以后，同样也是放到盆里，备用。

    再接着就是正式开始包粽子了，这也是最难的地方，沈阳光拿着几根芦苇叶，一边比划着一边说道：“像我这样将这几片芦苇叶侧着叠起来，每片叶子都留出这么宽的宽度，然后将芦苇叶从底部开始卷起来，像个小沙漏一样。”

    夏云萱仔细盯着沈阳光手中的动作，学的有模有样。

    沈阳光又抓了一些糯米放进芦苇叶包成的小沙漏里说道：“先放进一小把糯米，大概有一半高，然后再放进蜜枣，上面在覆盖一层糯米，这样蜜枣正好就在粽子的正中间。”

    最后一步更加艰难，沈阳光放慢了手中的动作说道：“像我这样，把这几根芦苇叶的末梢分开，从侧方绕过去，然后再顶部像系鞋带一样系在一起。”

    这样包粽子只依靠芦苇叶子就可以完成，并不需要线绳的捆绑。

    看到夏云萱手忙脚乱的样子，沈阳光放下包好的一个粽子，用宽大的手掌握住夏云萱那纤纤细手，开始手把手教起来。

    将近中午的时候，二人才将这些粽子全部包完，接下来就是开始煮了。

    因为煮粽子的时候不仅要把糯米煮熟，还要将糯米煮烂，所以需要旺盛的火力长时间煮，最适合的锅具就是以前农村那种最常见的大土灶了，这种灶煮出的粽子比高压锅之类的要好吃得多。

    沈阳光家的厨房就有这种大土灶，只是这几年都没有用过。

    深度清洁之后，沈阳光将粽子还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋等放进大锅中，加上水之后盖上锅盖，然后又找来木柴，放进锅洞里开始煮。

    这种木柴比较粗壮，可以燃烧的时间也很长，完全可以从中午烧到晚上，到那个时候，这一大锅粽子也就煮熟了。阅读最新章节请关注微信号：rdww444