第二十章 没有葱的葱油饼(1/1)
作者:一碗甜豆花
    “阿嬷,你这是同意了?”孟小满摇了摇宋阿嬷的手臂,惊喜的说道。只要能够说服宋阿嬷,让她没事来厨房帮厨,她就能慢慢的改变家里的伙食。

    对于一个吃货来说,每天都是炖菜的话,人生会特别不幸福的!

    民以食为天,对不对!

    “难得你对做菜有点兴趣,我可以让你在厨房试两天看看,再做决定……”宋阿嬷食指点了一下孟小满的鼻尖说道。

    “好好好!谢谢阿嬷!先别告诉我娘哦,”孟小满眨巴着眼睛小声说道。

    宋阿嬷把扇子递到了孟小满的手里,抿嘴笑了笑,说道:“煽火的时候要注意用巧劲儿,手上稍微用点力气。”

    孟小满接过扇子,扇了两下,问道:“是这样吗?”

    “嗯,力气稍微大一点,”宋阿嬷拿了根柴放到了火堆里。

    孟小满按照宋阿嬷说的法子煽火,发现火苗慢慢大了起来。

    “阿嬷,中午做什么好吃的?”孟小满甜甜一笑,问道。

    “昨天蒸的玉米面窝窝头还有一些,准备烙几张玉米面饼配着一起,准备炖个咸肉萝卜。”宋阿嬷边说边用瓢把玉米面往案板上倒。

    “玉米面饼,好呀好呀,”孟小满边说边拿了个盆装了一些水,开始冲洗萝卜。

    宋阿嬷看着孟小满像模像样的,笑着摇了摇头。

    孟小满边洗萝卜边看宋阿嬷和面。

    宋阿嬷和面的手法和现代是一样,没什么差别,一会儿的功夫,宋阿嬷就把面团和好了,切团用面杖擀了起来。

    孟小满想到在现代吃过的葱油饼,犹豫了一下,试探着说道:“阿嬷,你说,在面团上面抹点猪油,撒点盐,扔点葱花上去,做成咸的,会不会很好吃?”

    “在面饼上面抹猪油?”宋阿嬷皱着眉头,不甚理解的看着孟小满。

    孟小满看着宋阿嬷紧皱的眉头,就知道她没明白自己的意思,擦干手,走上前来,伸手蘸进了案板上摆着的小半碗猪油里,带了一点油抹上了宋阿嬷擀好的面饼上。

    孟小满的动作几乎是一瞬间的,宋阿嬷还没来得及阻拦,孟小满的手已经蘸上猪油并且抹到了面饼上。

    孟小满看着宋阿嬷呆住了,赶紧随手抓了一小撮盐均匀的洒在了面饼上,乖巧的眨着眼睛说道:“阿嬷烧菜的时候丢了猪油和盐进去,面饼是不是也可以像做菜一样,抹一些猪油和盐呢?”

    人生如戏,全靠演技啊!

    孟小满尽量用又笨又呆的语气说道,听着却又好像是有些道理的样子。

    宋阿嬷有些哭笑不得的说道:“满姐儿,做面饼跟做菜不一样,别闹,好好洗萝卜。”

    宋阿嬷看着被孟小满涂了猪油和盐的面饼,笑着摇了摇头,重新把面饼和成了面团,用擀面杖重新推开。

    孟小满看着宋阿嬷的动作,忍不住偷偷笑了,做的很好,葱油饼就是这么做的,虽然这次没有准备葱,但是大概就是这个原理。

    孟小满心满意足的蹲下继续洗萝卜。

    宋阿嬷擀好三张面饼,支起锅开始摊饼。

    孟小满并不说话,站在旁边看着宋阿嬷忙碌。