第六百三十二章 基础二十一刀(1/2)
作者:马家大小姐
    “老板,额看你也么烟抽了,要不要额给你买点烟叶啊。你放心,比你中华烟便宜着呢……”

    “行,那你就给我弄点烟叶,到时候弄来后找我拿钱。”

    说完后,他忽然觉的肚子有些不舒服,摸了摸口袋,身上也没带纸,于是又问孙大富。

    “对了,家里卫生纸在哪?我想往方便方便。”

    孙大富憨憨的笑着摇了摇头。

    “老板,咱们村都不用卫生纸的,不就擦个屁股嘛,卫生纸多糟践啊。来,拿这个往。”

    说罢,他从口袋取出了揉的皱皱巴巴的一团纸,王晨接过来一看差点就崩溃了,手里拿着的是,也不知道是从哪本书上撕下来的,年头太久都发黄了……

    这纸张印刷的质量真不错,固然不知道多少年了,可揉起来还硬的咔咔咔,他苦着脸问。

    “大兄弟,你家就没点软和的纸吗?”

    孙大富仍然还是憨憨的笑着摇头,并且还顺带自夸了一句。

    “老板,全村就额家上厕所用纸嘞,其他人都用土疙瘩搓光了擦,您刚来不习惯,习惯习惯就好了。”

    “我能习惯,我屁股习惯不了啊……算了,我再忍忍吧……”

    王晨叹了口吻,挠了挠蓬乱的头发,也学着孙大富蹲在了台阶上。

    来了村庄四天,他已经习惯了不洗澡、不换衣服、不刷牙,没想到现在还得习惯用这种纸擦屁股,他替自己屁股委屈……

    ……

    此刻的浩瀚大酒店八楼,经过短暂的休息之后,第二场刀工赛也终于拉开了序幕。

    “菜肴的花色品种繁多,烹调方法也因品种不同而各异,这就需要采用不同的刀法将原料加工成必定的规格、外形以符合烹调的请求或食用作风的需要。

    所以在刀工的基础功里,又延伸出了雕花。

    我国古时就把刀工与烹调合称为“割烹”,刀工与烹调的辩证关系,历来厨师对刀工极为器重,都当作必须练习的一项基础功。

    而今天我们比拼的,就是最基础的的基础功!基础二十一刀!至于雕花嘛,就留给国家厨艺大赛时比吧。”

    工作职员笑着发布完比赛项目,下面坐着的厨师却各个神情有些窘迫……

    “呃……王哥,这局要不你上吧……”

    “呵呵,张老弟,你的刀工可是最厉害的,还是你来吧……”

    ……

    “徐师傅,我刀工不太好,这局你出马确定没问题……”

    “放屁,我刀工也不太好啊,还是你上。”

    “要不咱俩石头剪刀布吧……”

    ……

    常青此刻看了看身边的徒弟们,脸色都乌黑了,小声嘟囔嘴骂道。

    “特么的老子练了三个月雕花,你让老子比刀工?还比基础二十一刀?头脑有弊病吧?”

    工作职员发布结束,做了一个请的手势,成果为难的是,场下六家代表队竟然没有一个人上台,这气氛可就蜜汁为难了。

    所有人脸上都露出了羞愧、为难的复杂脸色。

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