“也有可能是主办方有内幕，故意找来带毒的河豚想坑马老板……”

    “或许主办方的人也不认识河豚吧？这个可能性似乎不存在……”

    ……

    就在所有人议论的时候，马天瑶却已经进入了操作台，凌云等人要来帮忙，她连忙制止道。

    “这是河豚，肾脏、血液、眼、鳃和皮肤、卵巢、肝脏等都有剧毒，稍微一丁点就能毒死人，所以这次还是我一个人来吧。你们想学的话就站在一边仔细看……”

    光头大叔三人都不太熟悉河豚，听到这玩意有剧毒，一个个舌头都打结了，楞了半天也不知道该说什么。

    好半天之后，冯磊才小声紧张的问她。

    “师父，既然这河豚有毒，你为什么还要做啊？这做出来要是给人吃了还不得出人命啊……”

    凌云也想知道，正要问，光头大叔却皱着眉摇头朝两人道。

    “既然天瑶能做，就证明她有把握把有毒变没毒，我想……她应该是利用某种独特的处理手法和高温杀毒的方式吧……”

    此刻的马天瑶已经开始宰杀河豚了，她一边处理河豚一边对众人讲解。

    “河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生埴周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。”

    说完她顿了顿，朝三人露出了一丝狡诈的笑容，又接着说道。

    “河豚的肌肉中并不含毒素！另外河豚的毒素虽然非常恐怖，但解毒的方法也非常简单，在100℃加热4小时或115℃加热3小时，或120℃加热30分钟，或200℃以上加热10分钟，便可使毒素完全破坏，毒性消失。

    之所以做这道菜，一是因为难度，二是因为美味，‘食得一口河豚肉，从此不闻天下鱼’、‘不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味’，足能说明河豚的特别，当然了，口说无凭，等我做好了你们都尝尝，尝过就知道了。”

    “呃……不不不……”

    听到要他们尝，光头大叔和凌云、冯磊三人连连摇头。

    马天瑶笑着又接口道。

    “至于安全，你们都放心吧。我们要做的菜，叫红烧河豚，先将河鲀眼睛、内脏、鳃全部去净，千万注意血水绝对要漂洗净至清为止。

    再将炒锅上火烧热，入油、葱结、姜片煸香，入河鲀、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒，入酱油、绵白糖，加入河蚌、火腿、蟹黄油、母鸡、五花肉吊制的膏汤，入虾籽、精盐，大火煮沸，小火焖透后收稠汤汁装盘就行。”

    听马天瑶说的简单，但众人的脸色却一直没好看过，这就相当电视购物广告里经常出现的某种净化器广告。

    虽说可以把大粪水净化成自来水，而且还带甜味，可谁特么能愉快的喝净化过的粪水啊？

    这河豚也一样，虽说200度可以杀毒，可谁敢拿自己的小命去尝试啊。

    看马天瑶红烧河豚，凌云这三位虽然听的认真，可没有一个人敢走到跟前去帮忙，生怕一个不小心帮了倒忙。

    时间一分一秒过去，大概五十分钟左右，马天瑶揭开了高压锅的锅盖，一锅浓郁的香气散发开来。

    凌云三人喉咙耸动，互相对望了一眼，各自显出惊喜。

    “闻起来真香啊……”

    “再香也是剧毒……你敢吃啊？”

    “我不敢……你敢吗？”

    “呵呵，好巧啊，我也不敢。”

    ……