第七百九十九章 富贵酒(2/2)
作者:马家大小姐
    “马总,咱们的蒸馏温度高达40度以上,比其他白酒高出10到20度,主要目的一是分离酱香型白酒酒精发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质。

    所以喝完之后不口干,也不觉得上头发晕。

    咱们基酒的生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄长。基酒生产周期长达一年,共分下沙、造沙两次投料,一至七个烤酒轮次,概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可。

    所以这口感才会如此特殊神奇,喝起来像酒,但却又没有一般白酒那么高的度数、那么烈的口感。入口反倒有些醇香清甜!”

    马天瑶深以为然的点了点头。

    “嗯……不错,好喝,呵呵,这个酒有名字吗?”

    “暂时还没取,这古法是马总您提供的,不如您就给取个名字吧?”

    马天瑶笑着连忙客气的摆手。

    “不不不……这是你杜宇造出来的,应该你给取个名字!”

    “马总太谦虚了,您是老板,我只不过是个打工的……”

    见要客气个没完没了,马天瑶摆摆手笑道。

    “呵呵,这样吧,我来取名字,你叫杜宇?这酒是你造出来的,那……那不如我们的酒就叫……就叫……富贵酒吧……喝富贵,勿相忘!燕雀安知富贵之志嘛!”

    杜宇差点一口老血没吐马天瑶脸上,就听马天瑶又问道。

    “对了,我记得还有几种古酿之法呢,还没成功?”

    “马总,我就一个人,没办法一心多用,不过……能喝死人的锻酒法也试验成功了,但根据古法记录,这酒有些危险,所以我就没带过来……”

    “锻酒法也成了?啧啧啧……一杯醉、两杯倒、三杯急诊跑不了,断魂酒和富贵酒刚好相反啊,入口激烈,上头快,呵呵,行了,我大概有想法了,后天开门营业,这两种酒一块上吧……对了,现在有空吗?咱俩一块去酒窖看看……”

    杜宇答应一声,带着马天瑶去了酒窖。

    马天瑶尝了一口断魂酒,酒香伴随着辛辣入喉,人直接就像是起飞了,只不过短短一分钟,她已经感觉了大脑有些发晕,使劲摇晃了一下,就再也不敢喝了。

    这种古法酿制的断魂酒,其实真正的度数只有20多度,但因为酿制的时候,特殊的技法会让材料和特殊的水发酵出一种可以刺激脑部神经的东西。

    这种东西在古法里叫‘醭’,原意是指一种发酵后产生的白斑,通俗点说,就是产生出了一种全新的物质。

    这种东西可以快速让人进入假醉、假晕状态。

    再说简单点,喝了断魂酒,你就像做了一个梦,喝多了梦就不会醒,在梦里你会发现自己喝多了,然后身体和精神状态就会做出喝多了该有的样子。

    再换句话说,这种断魂酒虽然喝多会醉,也会因为晕晕乎乎的呕吐,但绝不会胃出血,更不会酒精中毒。

    它让你醉,只是一种精神状态上的醉,和装睡差不多,想要忘掉烦恼的人,喝这种玩意更适合。

    这种古酒酿造法,在古代是术士炼制丹药时无意中发明的,刚开始的时候,因为其效果特别强烈,大部分都是被用来害人的。

    后来有人发现减量去尝试的时候,人的精神会达到一种高度亢奋、高度欢愉的状态,所以这种酒又被当成为麻醉品使用。

    一直到百年之后,断魂酒才被一些文人墨客发扬开来,不为别的,就因为这些文人墨客喝了断魂酒之后吹牛B有加成和增益!所以断魂酒火了!!!