第8章 顺水推舟(2/2)
作者:原来是夏夏
    今日午饭之后,她就烧了一大锅水冷在那儿,下午想喝的时候就喝。

    杨二郎二话不说,直接转身到厨房给风轻倒了一碗凉白开。

    嫂子说喝煮沸了的水,沸水杀菌,这样才健康,特别是对病人来说,要注意卫生。

    他又记下了。

    一整碗凉白开下肚,这才缓解了一点渴意。

    这才四月份,怎么这么热?

    “算了,今天就收拾到这儿,明天我们再继续。”也不着急在今天一天,有得是时间规整。

    原本有些破乱的院子,经过俩人几个时辰的规整,已大变模样。风轻点了点头,对这样的成果还算满意。

    “去,把上去的果子全部弄出来,姐姐给你弄点好吃的。”

    上午摘的野苹果又涩又酸,直接吃实在难以下口。上午那会儿是饿慌了,这会儿一说到那果子,胃里就泛起一阵酸意。

    正好,徐婶儿送的白糖正好派上用场。

    杨二郎蹬蹬蹬一会儿就将所有的果子搬了出来,风轻招呼着俩人一起讲果子去核去皮,再洗干凉净。

    用一点盐腌制起来,一个时辰之后,新鲜的果子在盐分的分解下,腌出了不少的水分,这是去涩意的重要步骤。

    将腌出来的果子捞出来洗掉盐分,烧一锅沸水,将果肉放在沸水里过几分钟,再将果肉捞出来沥干。

    最后裹上白糖腌制一个时辰,香甜软糯的果脯就做好了。

    “来吧,尝尝姐姐的手艺。”说罢,风轻拿起一块丢在杨二郎口中,自己也吃了一块。

    原以为这里缺少调料,步骤简约做出来不会好吃,没想到味道还不错。

    杨二郎已经享受地眯起了眼睛:这就是猴子说的果脯吗?没想到姐姐还会做,真的太厉害了。

    在小小的杨二郎心里,此刻的风轻什么都会。她就是他的天,他的仰望。

    一直到他死,这个信念也不曾变过。

    是眼前这个名为姐姐的人,带他从坑坑洼洼的泥土里,走进他从不曾接触到的社会,一步一步,直至万千繁华。

    “好吃吗?”

    “好吃。”

    “那再吃一块。”风轻笑着,再丢了一块在杨二郎嘴中。

    不是她不给二郎吃,二郎还小,若是一时吃太多零嘴,怕二郎的胃受不了。

    她尝过一片,就没再张口。毕竟这个壳子里,装着一个二十多岁的老阿姨,早就过了吃糖的年纪。

    将剩余的果脯收起来,留着给二郎当零嘴。

    还可以送送人,做做人情。

    她可没忘记做果脯这糖,是徐婶子送来的。

    投之以桃报之以李,今日她接了徐婶的东西,不是白接的。绝不会占徐婶的便宜。

    当然了,她没把为秦风去蛇毒的事情放在心上。在她看来,这些都是小事。

    乡里乡亲的,互帮互助。

    晚上,风轻将半个孢子处理干净,剁成大小一致的块儿,放在热水里面焯水,去掉膻味儿。

    捞起来沥干,再将铁锅烧热,放入两勺猪油,等油烧到八分热,加入姜蒜,还有辣子爆炒。

    等炒出香味,再将沥干水的狍子肉放进去,再加入一些清水漫过狍子肉,盖上盖。

    一刻钟之后,整个小院香气扑鼻。

    焖好的狍子肉给徐氏送了一碗过去,又给隔壁杨大川家送了一碗过去。

    姐弟俩用中午剩下的玉米饼子,就着香气扑鼻的肉汁,吃了满满一大碗狍子肉。

    直把杨二郎吃得抹嘴儿。