第57章 回忆(2/2)
作者:子非鱼远

    所以他们早就饿得肚里叮当响,就等着晚上能够豪吃一顿,补回来能量。

    尤其对于章喆来说,这是一天下来他最期待的环节了。

    或者说,唯一满意的环节。

    厨师将片好的鸭片盛上桌子。最上面一层,每一片鸭肉都连着酥嫩的皮,散发出油脂的香气。

    对于快要饿死的、正值长身体年纪的章喆来说,那是全天下最好闻的味道。

    哈喇子快要流到地上了。

    取一张薄的微微透明的圆饼,放在掌心,大小正佳。

    夹取一片带皮鸭肉,沾上些许深色的特质酱汁——那是为烤鸭专门调制的,好的烤鸭店,酱汁是极为考究的——放在圆饼正中间。

    而后再夹取一片,同样操作,将鸭片用作刷子,把粘稠的酱汁稍微抹匀在圆饼中心。

    再夹上一根被切好、长度和宽度适宜的黄瓜条,以及数根细细的、青白色的葱丝,和鸭肉放在一起。

    最后卷起饼,将所有的食材卷在一起,捏好饼卷的两头,防止酱汁和鸭肉掉出来。

    薄薄的饼皮能看到深色的酱汁阴出来,一片发白的微黄中,有一抹深色。

    将鸭肉饼卷一口塞进嘴里。

    这是最重要的一环,一定要一口放进嘴里。

    鸭肉饼卷受其饼的大小所限,卷完后不会很大,即便是女孩子,也能做到这点。

    虽然有些不顾及形象罢了。

    这点之所以重要,在于一定要一口咬破最外层的饼,以及内层的鸭肉、黄瓜条和葱丝。不是一口咬下,就没有意义了。

    在这一口之中,你能感受到饼皮的筋道,连皮鸭肉的酥嫩,烤鸭酱汁的浓郁,以及黄瓜条的清新和葱丝的调剂。

    这是至高无上的享受。

    其中最主要的食材——烤鸭——美味得无法用言语形容。

    咬下去时,金黄色的油脂在唇齿间蔓延,流溢出来,满嘴都是鸭肉的味道。

    好的烤鸭油而不腻,这家烤鸭店,显然就做到了这点。

    满嘴油香和肉香,让人幸福得想要晕过去。

    此时此刻,全世界没有比这件事更让人幸福的了。

    把烤鸭饼卷咽下肚后,一整天的疲惫一扫而光。

    如果之前的折磨,是为了晚上这顿享受的话,那么一切就都值了!

    章喆立刻取过第二张饼,以最快地速度卷好。

    鸭肉、酱汁、黄瓜丝、葱丝……一样都不能少。

    腹中在咆哮:快些喂我,快些喂我!撑爆掉最好!

    看向对面的两个女孩子时,发现她们的速度丝毫不比自己慢,正把卷好的第二张饼往嘴里塞。

    两颊撑得鼓胀起来,嘴边沾染了酱汁都不自知。

    章喆不由得想起,电影《天下无贼》的结尾,刘若英独自一人对着镜头,边流泪边吃烤鸭的场景。

    那是他见过吃烤鸭吃得最香的电影镜头了,然而对面那两个女孩子的表现丝毫不差。

    你们又没怀孕,吃那么凶干嘛?

    章喆抓向第三张饼。

    如果下手不快点,可能就没得吃了。

    ……

    最终,四人一共消灭了两整只烤鸭,两个鸭架一个做成了椒盐口味的,一个做成了鸭汤。

    吃饱喝足的他们,在椅子里瘫了好久,都不愿起身。

    回到住宿的地方时,已是深夜。

    虽然今天很累,可这段经历,在很久以后,都是四个人共同珍视的回忆。