这样他待会儿干起来可能会比较轻松。

    她的肚子里面被掏的清清爽爽的。

    内脏、肠子一类的东西全部被掏掉了。

    因为程虎是第一次做鸭子，没什么经验，实在没什么办法了，只好拿出手机百度了一个菜谱。

    啤酒鸭？听起来很不错的样子。

    恩，既然没做过鸭子，那就按照这个做吧。

    上面介绍说，啤酒鸭是一道风味独特的佳肴，据传起源于清代。

    啤酒鸭的做法有很多种，但主要原料都是鸭子跟啤酒。

    将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚。炖酒的鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香，是一道极其美味的佳肴。

    程虎毕竟是第一次做鸭子，只能按照传统的方法制作啤酒鸭。

    材料分别是：鲜鸭一只，土豆一个，香菇六个，啤酒一瓶，八角、桂皮各一个，姜片适量，蒜瓣两个，青葱一把。

    葱白切断，葱叶切碎。

    鸭子用菜刀剁成一块块，并且洗干净血水放入锅里。

    锅里加入冷水，把拍碎的老姜放入，大火煮开锅里的水后，再将鸭块倒出沥水。

    洗净锅，擦干。

    往锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋，最后盖好盖子，大火煮开。

    趁着煮鸭子的时候，程虎将土豆跟香菇切块。

    锅里的啤酒鸭煮得汤汁浓郁了，再换成小火慢炖。等汤水烧得只剩一半的时候加入土豆块、香菇。

    这个时候再换大火沸一下再调回小火。

    三分钟后换大火，加入适当酱油翻炒，大火收汁。

    最后，放鸡精起锅，装盘后洒葱末。

    一道色香味俱全的啤酒鸭做好了。

    哈，真香。

    程虎没想到自己第一次做鸭子就那么好吃，看来他不仅智商高，动手能力也很强嘛。

    美滋滋的吃着啤酒鸭，并拿出手机给自己第一次做的鸭子拍了个高清照片发到朋友圈里。

    一群吃货还有三分钟到达。

    几分钟后，再看朋友圈，果然好几个人留言评论呢。

    其中有一个比较面生的头像评论道：程先生的晚饭可真丰富啊。不知道您考虑得怎么样了？一直等你消息呢。

    程虎狐疑，一时间想不起这个人是谁。

    他懒得看对方的朋友圈，直接点击回复道：你是？

    对方很快给他发来微信消息：“程先生，我是市区里卖太阳能发电系统的小何呀，您不记得我了吗？”

    程虎恍然大悟，赶紧回复道：“原来是何经理，真不好意思，最近忙着家里的事情，都把这事给忘记了。”

    何经理回复道：“没关系，程先生，您要是有意愿的话，可以再到我们店里看看。”

    程虎倒是想去看看那些光伏发电系统，但是，由于村子里不能让生人进来，如果他找人来安装太阳能发电系统的话，不知道会发生什么意外。

    为了安全起见，之前他就已经在心里打定了主意，打算就这么一直用现在正用着的简易太阳能灯照明算了，至于电视啊，家用电器什么的，他就不想了。

    反正现在没有那些电器，也过得好好的啊。

    只是现在这个何经理问到他了，他自然要把自身的情况换个方式解释一下，毕竟大家都不容易啊。