第十三章连锁店计划(1/2)
作者:忧伤的茄子
    放学回到餐馆,叶东见到了很多客人,甚至有两个高大白皮的歪果男仁,在大口吃着回锅肉,嘴里还非常夸张的发出“古德古德”的惊叹声。

    下午五点到六点,老家私房菜正是生意正隆的时候,因为到了饭点,无论学生还是本地居民,还是外地游客,都集中在这个饭点用晚餐。

    老家私房菜的客厅里坐满了人,生意比其他家饭店好了几倍。

    父母也知道单凭两人忙不过来,就请了一个小工,是一位名叫王燕的中年阿姨,面貌普普通通,笑容和蔼,主要负责洗碗端菜。

    老家私房菜终究是个小饭店,工作量不是很大,王阿姨也不是很忙。

    叶东刚一进饭馆,就被几个老客人认出来了。

    老王看见叶东,就笑哈哈道:“小东,你爸老叶可不厚道啊,还有什么好菜就该整出来,别再藏着掖着了,这回锅肉是好吃,可吃久了也会腻的。”

    “是啊,赶紧的,你家的皇室御用菜谱不是记载着九九八十一道菜吗这才多少,都五天了,还不推出新品。”

    其他客人也表示非常期待。

    一品回锅肉的味道实在独特可口,让人恨不得天天吃,那还没推出的菜谱呢,这可足足还有八十道菜啊,每每想到此,客人们就急不可耐。

    “大家放心,明天就推出两道新品而且三个月后还将推出九道新品,可到那时候就不在这里了,而是在大饭店了各位叔叔伯伯,到时可要记得去给我们捧场啊。大家也不必担心,新店开张后,这里也不会关闭,会继续经营下去。”

    叶东笑着应道,并且宣布了接下来的饭店发展计划。

    “到时候一定去。”

    “开业了记得通知我老王。”

    很多熟客热情回应,他们也很高兴,不仅明天有新菜可品尝了,三月后还会品尝到九道新菜肴。

    晚上。

    叶东,叶母夏冬梅,叶父叶兴隆在一起看电视,电视中唱着“让我们红尘作伴活得潇潇洒洒,策马奔腾共度人生繁华哈~啊~啊~哦哈啊啊啊啊~”

    这是还珠格格第二部,叶父叶母非常喜欢看,每次重播都不忘守着电视,家里的还有一套c碟片,没事的时候就放出来一遍遍的看。

    但今天晚上,叶父叶母的心思都不在这上面。

    叶兴隆第一个忍不住问道:“小东啊,刚才在客厅里你是怎么打算的”夏冬梅也看着叶东,期望叶东说出个理由来。

    自从叶东的病好了之后,就变成天才了,居然开发出了一品回锅肉的秘方,但叶父叶母却一点也不奇怪,因为叶东一直病着的时候就很聪明,这病好了更聪明了那也是理所当然。

    在他们心中,读书可比做菜难上千百倍,儿子叶东读书厉害,弄出新菜也不是不能接受。

    叶东顶着还珠格格的轰炸把计划说了出来:“现在小店的规模基本上已经扩张到头了,下一步想要继续做大,就必须开设分店,这样做不仅能做大老家私房菜,而且还能让爸妈你们不用再做菜了,以后请厨师做菜,你们只需要负饭店责财务与人事就行了。”

    夏冬梅担忧道:“可是我们不懂财务啊,万一被底下人合伙骗了怎么办”

    “是啊,我和你妈都不懂这个,就怕别人坑我们。”叶兴隆也很着急,就像钱已经被别人骗走了一样。

    叶东也明白父母的担心,毕竟现实生活中这样的例子到处都是,便解释道:“不用担心,以后我们开的是连锁店,实行的是现代化管理,就相当于电视中的企业,店里的每一笔财务收入与支出都会安排专门的人员进行记录管理,我也会定期对公司财务进行审核,这样那些中饱私囊的员工会很快就会被我查出来的。”

    “那万一配方泄露了怎么办”叶兴隆最担心的这个,配方就是老家私房菜的命根,一品回锅肉好吃就是因为独特的调料配方,至于厨艺的影响倒是不大。
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