厨房的声音吵杂起来，因为今天楼层要接待五百位团队订餐，所以今天从开始上班就要忙，大家都在各守其职忙碌着，我呢因为刚入门这一行，所以每天也就是做一些简单的工作，洗洗涮涮，拿下东西，打扫打扫卫生之类的事情，偶尔站在炒菜师傅后面打荷，给出锅的菜品码盘，做出一份视觉上的美味。

    “小轩你过来”这时砧板老大吴哥喊到我。我赶忙放下手中拎着的红油豆瓣酱，走了过去。

    “吴哥有什么吩咐”我问到，吴哥个头不高人长的也消瘦，但是他是砧板老大，要想学习厨师，得先在他手下学习配菜，所以不敢怠慢，免得以后工作上给我穿小鞋，不过吴哥对我还不错，我每次有不懂的地方向他求教时，他都会认真的告诉我。

    “今天你和我干吧，我教你切菜”吴哥说道

    “真的吗”我有点难以置信，因为我才来几天，如果能摸到刀，那当然再好不过了，说明我已经距离成为一名厨师更进了一步。

    “来，给你个砧板，你去刀盒里拿把刀过来”吴哥说道

    我拿着菜刀走到砧板前，不知道要我干什么，这时吴哥拿来两袋蒜米“小轩你先把这些剁了”

    “剁成什么样啊”我问到，虽然我来厨房好几天，但我平时真没注意到这些是怎么做出来的。

    “我教你，我给你做个示范，你一会照着我的样子做就可以，很简单的”吴哥说着从我手中接过菜刀，麻利的将蒜米剁成了蒜末，那速度真的太快了，我好羡慕他的身手，心中暗暗想到我什么时候才能拥有这样的刀工技术。

    “你慢慢剁，千万别着急，小心切到手”吴哥嘱咐我过后走开了。

    我拿着刀，开始模仿着吴哥的样子做了起来，可是菜刀到了我的手里根本不受控制，看着吴哥使用时得心应手，可轮到我自己做，它偏偏和我过不去，也许是我的菜刀也有自己的想法，拍开剁碎的蒜末飞溅，我的左手根本不敢靠近砧板，生怕一下失手剁到自己。

    蒜米剁了还不到三分之一，我就感觉到食指好痛，每次抬刀落下，手指都会感到隐隐作痛，我松开拿刀的右手，张开手掌一看，食指的第三节，明显被磨的红红的，皮都有些透明的感觉，用左手碰一下明显感觉到疼痛感。

    完了，还有这么多呢，现在就成这样了，咋这么不争气，这点活都完成不了，以后还能干点啥，我心中有点对自己恨铁不成钢。

    拿起刀，我忍着痛继续剁。

    “你看你干这么点活，把这儿整的乱七八糟，这么埋汰，一会干完，赶快收拾干净”一个中等个头，脸上还有一道刀疤的青年对我说道，他是赵明宇，也是一个学徒工，只是比我早来了几个月，从我刚来那天他就一直欺负我，总指挥着我做这做那，然后也不告诉我在哪里怎么做，问他什么都要我去找厨师长，我从心里就看不惯他这种人，同是出来打工学徒，干嘛要为难人，就不能好好相处，互相照应。我懒得搭理他，理都不理他，看他能把我怎么样。

    “嗨，和你说话呢，听到没有”他用粗暴的口吻对我吼道。

    “你聋了”明显他更加生气了。

    不要以后声高，我就怕你，我只是不愿搭理你，我还是剁着蒜末不理他。

    “你给我等着”撂下狠话后他走了。

    我又不是被吓大的，唬我，才不害怕呢，有本事你打我。

    旁边的同事看着没啥事，也就各做各的事就当没看到，毕竟都是出来打工赚钱的，谁也不想摊上事，我一个新来的，还没来的急结交新的伙伴，当然也不会有人站出来替我说话，这些我都可以理解，事不关己高高挂起，换成我也会这样。

    终于在我坚持不懈的努力下完成了吴哥交给我的任务。

    这是吴哥走了过来，看了看

    “挺有潜力，以后就和我干吧，不要去打荷了，我教你配菜”吴哥看着我剁出的蒜末对我说到。

    我真的太高兴了，心里一百个愿意，我终于可以接触到刀具，学习一些更有用的东西啦。

    “嗯，好的，吴哥还有什么事需要我做”我当然更希望多给我一些练习的机会。

    “现在马上就要中午了，基本都已加工好了，没有什么事要做，你可以稍微休息一下，一会中午和大家一起忙一下，等下午上班我再教你做别的”吴哥说到

    中午忙完两点下班，四点职工餐开始，中间这段时间无聊我又没有休息时间睡觉的习惯，就给诗涵打电话，闲聊了几句，打发一下无聊的时间。

    下午吴哥告诉我明天他要被调到四楼家常菜，问我和他一起去不，如果一起去，他给去做申请，我当然选择和他一起去，毕竟遇到个愿意教自己的人不容易，我不想错过这个机会。

    所以晚上吴哥带我找到两个楼层的厨师长做了交涉，最终我如愿以偿的跟吴哥到了家常菜去工作。工作多变，这是我之前没有想到的事情，在今天之前我还对我的工作一片迷茫，不知道能不能在这条道路上走下去，直到现在我看到了走下去的希望，我以后一定要好好感谢吴哥，是他在这条道路上伸手拉了我一把，如果没有他，我或许对于这份工作就没有坚定的意志走下去。