好莱坞有各路工会、组织的束缚，使得每个人都要依规做事，少了很多的自由，偏于教条和僵化。
比如强制八小时工作制，哪怕档期再赶，每天也只能工作八小时。一旦超出八小时，就要支付加班费用。而且达到十小时以上时，还要再安排剧组的饮食，并且要提供舒适的就餐环境……
这种规定提升了好莱坞电影的制作成本，也延长了它们的制作时间。很多原本一个月就能拍完的电影，硬生生延长到两个月以上。
不过相比香江，好莱坞也有自己的长处。
一是它的法制比较健全，任何一位工作人员，无论大牌明星，还是临时演员，无论制片人，还是小场记，都能够保障自己的利益。一旦他们进组，如果没有犯错，哪怕是幕后金主也没有权力将他们开除；
二是它的人员更加专业。导演、道具、美指、服装、化妆等等，各行各业都非常专业，没有一位是吃干饭的。就连最普通的龙套演员，所展现出来的演技之佳，都让人惊艳。
三是它的制作流程更科学。从一开始的选角、选拍摄地、绘制分镜头，到围读剧本、修改剧本、正式开机等等，都非常的专业且有效。像绘制分镜头，就大大提高了电影制作的效率，并节省了电影拍摄的时间。
这三点，是香江电影所不如的。
……
在香江，除非是已经登顶的影坛大亨，如萧润泽、邹文淮，否则就算是吴思源、叶劲这样的名人，也会受气。
至于小演员、咖喱啡、场记、剧务等，更是常年受气。受欺负的角色。说骂就骂，说打就打，说不给钱就不给钱，哭都没有地方哭去。
而香江影坛从业人员，也十之七八是不专业的。从制片人到导演，从台前到幕后，从演员到龙套，他们大多数没有受过专业训练，只是口传心授。
这就使得他们做得都不够专业。好像演员，曾茳就曾经放话，【香江的演员，没有一个professional（专业的），成班柴娃娃，只顾玩乐，从来不想如何改进自己。】
这番话恨铁不成钢，有发泄的意味，但不得不说，还是有其道理在的。好莱坞演员，大多都经过专业培训。哪怕是模特、歌手跨界发展，在进圈之后，也往往会报班补习。
《老友记》中哪怕是演技蹩脚的乔伊，也曾经专门学习过表演，并且还请老师教过【南方英语】。
所以，他们的演技多有一定的保障。好像乔伊的扮演者马特·勒布朗，拍戏之前，就是一位广告模特，但是他在《老友记》中的表演却非常到位。
而且，香江电影的制作流程，基本是不科学的。
有些剧组没有剧本就开工，每天都要等飞纸仔，才知道今天要拍什么戏；有些剧组演员轧戏，一轧就轧好几部戏。不要说体悟角色，就连台词都是现背；绝大多数剧组开戏之前不画分镜头，到拍摄地之后再商量如何布景，浪费了大把的时间。
这些都是香江电影的不足之处。
不来好莱坞之前，不懂人家这边怎么拍戏，没有高山，不显低谷，因此成龍等人还不知道香江电影制作如此落后。
现在来了，拍完《龙威小子2》，他们才真正明白，为何好莱坞是好莱坞了。
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