第304章 精品烤鸭子(1/2)
作者:小巽离儿
    面对店小二的奚落,白兮茗一行并没有表示失落。

    白兮茗吸了吸鼻子,突然望向旁边的一个桌子,桌子上放着四个菜,一盘黑椒鸭,一盘糖醋莲藕,一盘子老醋花生,一盘子爆炒鸡胗。两个客人正坐在桌子旁边津津有味的吃着。

    其中一个客人就是封云峰。另外一个是封云峰的副将,他们二人忙了一上午了,在这里吃午饭。

    见到封云峰白兮茗就气不打一处来。

    封云峰拿起筷子刚想去夹盘子里的黑椒鸭,可是却停住了动作,因为一只白嫩的手已经端起了这盘黑椒鸭。

    封云峰刚想发怒,可是当他看到端起这盘子菜的人是白兮茗的时候,心中的气顿时消灭了不少。

    “明明,是你。你饿了吗?想吃些什么跟我讲,我买给你吃。”

    白兮茗没有理会他,只是端着黑椒鸭看了看,又嗅了嗅。

    店小二惊慌地跑了过来阻止:“哎呦,姑娘呀,这可是客人点的菜,你赶紧放下来,不要得罪了客人!”

    白兮茗抬眼白了他一眼:“客人都还没说什么,你着急什么啊?”

    “额,这个,两位客官,是在对不住......”

    “无妨,无妨,既然这位姑娘看上了这道菜,不妨就将这道菜送给姑娘了!”封云峰表示很客气。

    “不,我娘亲才不吃这样的下等菜呢!”小游突然说。

    “什么?”客人们纷纷表示惊奇,很多人停下了吃饭,望着大厅中央的母子三人。

    “这位小女孩好大的口气,这添香楼可是全临江县最好的酒楼了,食材绝对采用的是一等一的食材,厨师也都是全国知名的。所以做出来的菜肴也是最佳的菜肴。你们居然说这是下等的菜!”

    “小女孩没见过世面,别跟她计较了,咱们吃饭,接着吃饭吧!”

    客人们议论纷纷,纷纷驳斥小游的话,纷纷为添香楼辩白。

    “哼,你们先别笑话我,我们家虽然一直住在乡下,但是我娘厨艺高超,我们全家每天吃的可都是经过我娘精心烹饪调制的菜肴,味道那可是极佳的。你们添香楼的菜肴在我们家里拿就是次等中的次等!娘亲,你说是不是啊?”

    白兮茗点点头,“没错,这一桌子菜的确都是次等菜肴。”大厅中的食客们纷纷停止了进食,望着白兮茗。

    “首先就拿这道黑椒鸭来说吧。色彩黑沉,皮焦肉硬,显然是用石炭烤成的,上面还残留着炭火的霉气。这对肉质的影响颇深。难道你们不知道最好吃的烤鸭是要用木炭烤的吗?木炭中使用果木炭效果最佳。”

    “鸭子的表皮聚集的油脂并不多,根本就没有达到最佳水平。这样的烤鸭吃起来会很油腻。长期使用会造成心脑血管堵塞!只有控制好火候,掌握好每个阶段的热量,才能让鸭子体内的不利油脂成分发挥出来,这样的鸭肉吃起来才能肥而不腻,有利健康。”

    这个时候有人开始不满了,“姑娘,光说不练假把式,你都说了这么半天了,倒不如给咱们展示一下你的功法?让咱们大家伙见识一下,什么样的烤鸭才是最好吃的烤鸭!”

    “对!展示一下!展示一下!”

    很多食客呼应着。

    “好,既然如此,那我今天就借添香楼的厨房做几只烤鸭。”

    说话间,白兮茗将手中端着的黑椒鸭交给了身边的小鱼。小鱼接过烤鸭转身走向了墙角的泔水桶。

    白兮茗对着封云峰和他的副将说:“真心不好意思,两位大哥,打扰了你们的雅兴。这盘子黑椒鸭实在是次等品,不能吃。被我给倒掉了,为了表示赔罪,我今天就专意为两位烤制一只上等口味的烤鸭。”

    封云峰点点头,“好,请便!小二,快点带着这位姑娘去厨房烤鸭子。所有花费的费用都包在我身上!”
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