第三章 很简单的,有手就行(2/2)
作者:第三魔法使

    在麻仓叶王的高压下,曾经的御三家之首的土御门再也没了往日的威风,依附者纷纷脱离,本家的人龟缩不出,在历史上留下姓名的家主们更是销声匿迹,不见踪影。

    蠢动的妖怪们因为月宫之主的出面调停,暂时偃旗息鼓。

    咒禁道的侵攻先期占到上风,逼得佛教联合退避三舍,只可惜他们贪心不足,又招惹上某个屡次创造奇迹的少年,双线开战,被逮住狠狠反打一波。最后被一直在等待机会的剑刀协会在关键时刻捅了一刀,损失惨重,不得不转入防守。

    但所有人都知道,安宁是暂时的。

    安倍家在等安倍晴明回归。

    妖怪们也有自己的诉求,只是暂时按兵不动。

    咒禁道还没有动用全力。

    胜者也不是毫无损失。

    等双方各自舔好伤口,做好准备,战端便会再起。

    情人节活动从准备到开启没有遇到特别大的阻碍,一切都与校园生活一样,四平八稳地进行着。

    到了活动预定的时间,众人不约而同地看向讲台,主办者一色彩羽简单地致辞后,料理课堂正式开始。

    换上一身厨师服的关俊彦当仁不让,一把菜刀打天下的自信一上来就震住了每一位“学员”。

    “我想有人已经预习过了,不过统一起见,我还是先演示一遍巧克力的简单料理过程。”

    “这是巧克力的原料可可粉,有一定料理基础且有时间的建议选择从零开始。新手请直接选择大块的巧克力进行再加工,个人建议选择我手边的黑巧克力,其他的巧克力好吃,但不适合二次调味。”

    “其他的配料有,西式甜点的灵魂牛奶,奶油、黄油可按照个人喜好选一样或者几样,砂糖,定型用的磨具,是否要添加榛仁、杏仁、葡萄干之类的辅料同样看个人喜好。”

    “废话不多说,我们开始。牛奶下锅加热,倒入可可粉,这么多的牛奶搭配一勺可可粉最为适宜,然后就是搅拌,不断地搅拌。”

    “直接使用巧克力作为原料也差不多,用刀切碎,不需要多么规整,够零碎就可以,使用化学课上学过的隔水加热法缓慢加热,然后也是搅拌,不停地搅拌。”

    “搅拌的过程中进行调味,奶油、砂糖其他配料依次加入,可以少量多次加入,没有把握就多尝一尝,只要别都吃了就行——温度不宜过高,准备好温度计,控制在55到60度,过了就拿起来一小会儿。”

    “嗯,差不多搅到类似炼乳的程度就OK了。接下来就是个人发挥的时间,也可以直接导入磨具定型冷藏,也可以以此为原料制作其他巧克力甜点,饼干、蛋糕、舒芙蕾,喜欢吃什么做什么。”

    “请大家记住,料理一点都不难,只要掌握基础原理,剩下都是细枝末节,随便加一点点细节——就是这样,为了不耽误大家的时间,我提前准备好了。”

    说着,关俊彦一扯台布,露出被遮住的展示台,里面是用巧克力、蛋糕、饼干混合搭成的一座黑塔。

    “仿造蛋糕千层塔制作的巧克力千层塔——看吧,很简单的,有手就行。”

    一干学员面面相觑。

    认识的,不认识的,距离近的,距离远的,瞬间达成一致。

    前面是不难,可最后那是什么鬼?

    弹射起步,弹射起步,对不对。

    神特喵有手就行,手会了,大脑——不,你没有。

    这家伙绝对是来拉仇恨的,一个男人把巧克力做这么好我们可怎么办?

    PS:做饭这事还真是万变不离其宗,之前看过一个视频,法餐顶级大厨看着中餐的过程视频,自己也能还原得七七八八,反过来也是一样,这就是传说中的“理”之境界(大雾)。