林旖阳闻言，用手摸了摸玉米叶子，感觉确实刺手，又把手退了回来。

    张晓月上一年帮着掰过玉米，所以是知道那种感觉的，就笑着同林旖阳解释道:“苞谷叶子表面有一层小绒毛，拉在脸上或者胳膊上会很疼，如果你再出汗的话就会感觉更疼，所以大家伙才用锄头锄草。”

    “那锄不干净，它不就又长出来了吗？”

    “等它再长出来，苞谷也长高了，它就不能再跟苞谷争养分了，所以任它长也无所谓。”张老四道。

    林旖阳想了一会，才点点头表示明白了。

    一行人又继续往前走，来到了一片花生地，花生地里的人就在蹲着拔草。

    林旖阳弯腰摸了一把花生叶子，发现不扎手，就往前走去。

    走到了稻田的时候，林旖阳又停了下来，摸了摸正拔节的稻苗，道:“我看你们种菜也没有影响稻谷啊，书上说，土地不能一直种庄稼，得让它休息休息，这样下次再种才长得好。”

    “这不是我们种过菜地的水田，我们种过菜的水田在那！”张晓月指着前面一块地道。

    林旖阳抬头往张晓月指的那块地看去，发现那块地与这块地隔了有两三亩远，但也能看出两块地的差别。

    那块地的稻苗明显比这块地里稻苗长得更高、更绿。

    林旖阳不明白为何会这样，就转过头看着张晓月，问道:“为何那块地的稻苗看上去比这块地的还有好？”

    “很简单呀，因为这快地一直都在种水稻，土里水稻需要的养分就少了了，所以它们才长得不好；而种过菜的地里，菜也不吸收水稻才吸收的养分，它们还往地里释放养分呢！”

    见林旖阳还不明白，张晓月就简单粗暴道:“你只需知道，同一块地一直种同一样庄稼，地就越来越薄，庄稼也越来越不好。”

    “如果照你这样说，种完一季水稻就不能再种下一季了，那大家伙这么多年来岂不是都种错了！”

    “也不能这样讲，之前那是因为没有发大水，村民们种完一季会立马施肥补充被稻谷吸收掉的养分，可是这不是发大水了嘛，大水已经把地里的养分带走了一部分，村民们又继续两季都种稻谷，所以他们的稻谷才会长的不好。”

    这样讲林旖阳就明白了，点着头道:“我知道了，这就是为何书上说发生一次大水，会把曾经的良田变薄田，而曾经的薄田变良田的原因，因为大水会把土里的养分都冲走了！”

    “对，就是这样！”

    其实用张晓月的专业术语讲，就是大水会改变土里的磷镁钙钾的比例，从而改变土壤的结构，导致良田变薄田，薄田有可能变良田。

    张晓月本以为林旖阳听完就继续往前走了，谁知他却停了下来，看着水田里的稻苗好久没有说话。

    正当张晓月想问他还要不要去她家果山上看一看时，林旖阳说话了。

    “照你刚才说的，只要两季庄稼种的不一样，是不是就能改变土地养分失衡的问题？”

    “看情况吧，能不能改变还得看下一季种什么庄稼，在种地方面我也不是太懂，所以不能给你保证，但我敢说只要两季种不一样的庄稼，比两季都种一样的庄稼要好的多。”

    张晓月之所以敢这么说，那是有科学依据的，前世的时候，那些研究庄稼方面的专家不都提倡土地里的庄稼要换茬种，这样才能保证每季都能高产。