林安然笑着让赵秀儿将每样新式糕点人均一份送给了蔡捕头他们那一桌，每个人一份大碗凉茶，看的蔡捕头心里直帮林安然疼惜。

    真是亏大了！

    林安知可真是个败家子！

    蔡捕头又一记眼刀剜向林安知，林安知一口吞进去个咸蛋黄酥，感受着美味。

    林安知瞧着师父盯着自己，他含糊不清的笑道：“师父，你看着我干嘛啊，快吃啊，我小妹想的这个咸蛋黄酥可好吃了！”

    蔡捕头赶紧撇开目光，怕看见这个傻徒弟越看越来气，他随口吃了一口蛋黄酥，瞬间变了脸色。

    这什么糕点，怎么这么好吃！

    他也顾不得腹诽傻徒弟是个败家玩意，拿起其他的糕点品尝起来。

    不得不说，林氏糕点铺开张，打了一场漂亮的仗。

    李修林他们几个都赞叹不已，放眼秋风镇，好像都找不到第二个铺子开张能达到林氏糕点铺这种火热的程度。

    林氏糕点铺不光是凉茶和新糕点，就连琉璃橱窗也让人观摩不止，不过糕点铺比较适应，药铺和酒楼就不太适用。

    晌午不到，糕点铺就宣布关门歇市。

    因为备的食材不够，所有的东西都卖空了，连五文钱一斤的米糖，都被散客买空了。

    钱大强村里的几个卖货郎白跑了一趟，让林安然很不好意思，便承诺他们，回头哪怕再怎么零卖，都会留下五百斤米糖给他们。

    那几个卖货郎直接说五百斤不够，怎么也要留个一千斤，他们提前付米糖钱都行。

    林安然想着村里不少人也都会做米糖的手艺，回头增加人手就好了，如此想着便答应了。

    等人走了之后，关上了铺子，除了赵秀儿和新招的账房先生，林大山夫妻俩和林安然，其余人全给了半天的休息回家去了。

    几个人围桌而坐，桌子上是两笸箩的钱。

    赵秀儿他们几个人清点了大半天，才算出来，今日开张半日的净利润有七十八两银子，这还不包括送给李修林蔡捕头他们的那一份。

    若是没有赠送部分，可能利润还会更高。

    净利润接近八十两银子，光是凉茶就有四两银子的净利，若是每天都维持这样，一个月铺子的收入就能有二千四百两。

    林安然是真的没有想到，这秋风镇的人一个个都这么壕的吗？

    蛋黄酥什么的定价并不算低，最便宜的曲奇饼都三十文钱一两了，这个价位在秋风镇已经算很高的了。

    结果全部都卖空了，还将几天后的备料也都用完了。

    林大山夫妇俩简直不敢置信，这段时间，家里的银子就剩下二百两，他们原先还担心，铺子开起来和余家打擂台，又互相降价售卖，二百两都抵不住赔的。

    结果，开张第一天就净盈利接近八十两银子，这简直是暴利啊！

    两个人迟迟没有缓过神，东家和夫人不张口，小姐也不说话，赵秀娥和账房先生两个人大眼瞪小眼也不敢吱声。

    还是林安然率先开口，看向林大山道：“爹，我认为咱们铺子里的人手要增加了，继续这么忙下去，后厨就十五个人完全不够，另外前堂也要多增加几个跑堂的！”