第118章 咸鱼寡肉(1/2)
作者:大强67
    对于女人的夹缠不清叶雨泽早有领教。争论到这个地步,他也懒得争了。

    只心里有一份莫名的沉重。但是不知道为啥?

    叶雨泽打量起自己搬上来的那块石头。只见这石头颜色洁白,质地细腻。近乎于透明。

    想了一会,他决定把它搬回家。不管咋样这石头也等于救了它。

    叶雨泽觉得不该让它永远在河床里孤寂下去。

    北疆的夏天太阳很炎热。但是河水却清冷。在水里泡一会,那凉气就往骨头里钻。

    几个人折腾的时候没觉得。但是闲下来浑身都开始打颤。

    特别是银花,穿着湿衣服。一个劲的哆嗦。

    叶雨泽不顾她反对,赶紧把她裙子脱了。然后紧紧搂在怀里。用体温给她祛除寒意。

    好歹衣服干的很快,一个小时左右。衣服就处于半干状态。只是这时候太阳已经落山了。只剩下一片金灿灿的晚霞浮在西边的山峦上。

    天色不早,叶雨泽他们收拾一下就朝家里走。

    杨革勇把所有的鱼都用红柳穿起来。自己背着。

    而叶雨泽则扛着那块救命石。五里路走起来也很快。没用一个小时就看见连队的房子了。

    这时候天已经擦黑了。杨革勇把那条大鱼放在杨雨泽家里就回去了。

    这时候父母已经下班。看见这鱼也吃了一惊。

    叶雨泽直接用刀切了一半给银花家里送了过去。

    三个孩子谁也没敢把落水的事情告诉家里。

    没办法,这种事若是告诉家里,后果就是以后谁也不许去河边了。

    只是叶雨泽有些不放心,因为银花的嘴唇始终是紫的。可见根本没有恢复过来。

    于是他嘱咐李珍阿姨给她炖点鱼汤喝。说是今天游泳时间长了,冻着了。

    李珍阿姨做事他还是很放心的。比那个不靠谱的赵叔强多了。

    他也回家开始做鱼。没办法,老妈老爸对于做鱼都没啥心得。也只限于能够做熟。

    但是那味道就不敢恭维了。最主要的就是他们做鱼永远去不掉那股腥味。

    中国资源辽阔,地大物博。最令人赞叹的也是饮食文化。

    就比如吃鱼,同样的鱼。南北方的做法就完全不同。

    南方人吃鱼讲究个鲜,基本都是用最简单的方法用最少的调料来烹制。

    但是北方人却讲究个炖!而且有个口诀叫做咸鱼寡肉。

    就是炖鱼的时候盐一定要足,而且火候必须到位!

    叶雨泽家乡白洋淀那里饭店里面做鱼。你若是想第二天吃。那么第一天晚上必须要预定。

    这鱼要足足炖一夜半天才好吃。当然不会是全程大火。而是用大火煮一阵之后再用小火煨。

    这种做法对于南方人来说简直不可思议。他们不肯定会说这鱼得被炖成粥。

    其实不然,真正的炖鱼讲究就是十几个小时过后皮都不能有一点损伤。

    而且最绝的就是里面的骨头都酥了。就是你不用再担心有刺。因为吃鱼时候连刺都可以吃了。

    而且炖鱼时候一定要加一些肥肉。这个能提高鱼的香味。

    叶雨泽当然没有那么做。因为这么大的鱼没必要那么费事。

    叶雨泽把鱼肉整个剔下来。切片做糖醋就行了。

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