要不怎么说书到用时方恨少呢！额，这个比喻好似不是很恰当。
杨柳站在锅台前努力回忆着看过的小视频里的内容，瞪着眼前这个杂粮煎饼，思索着这个时候是该先翻面还是先刷酱呢？
杨爱民这两天一边打听有没有认识的律师，一边采购做小吃的原料。
像麻辣烫的东西都是现成，其余像鸡蛋灌饼需要采购鸡蛋、生菜、香肠，都属于常见的东西，很容易就在批发市场买到了。
杂粮煎饼所需要的绿豆粉、黄豆粉、小米粉，这些都都需自己磨，市面上根本没有卖的。
村里的面粉厂可以代加工，但是——少于五百斤不接。
于是杨爱民这两天也顾不上找律师了，和吴彩云再加上在村里的杨老实，结结实实推了几天村里的大磨盘，总算是磨好了——一样磨了一百斤。
今天把这些各种粉混合起来，杨柳第一次试做杂粮煎饼。
至于酱香饼，那里面需要的多种酱，什么豆瓣酱、甜面酱、番茄酱，让杨柳一阵头疼，这么多的酱，现只找到一个豆瓣酱，其余的人家根本没有听说过。
不管了，一样一样来。
吴彩云看着这个专门定制的只有一个底，旁边两个把手的锅，心里也在犯嘀咕，这样的锅似乎只能做个煎饼，家常炒个菜汤汤水水的都得漏出去，小儿子一下子订了三十口，如果卖不出去，那定制的几百块钱可就打水漂了。
脑子里想着别的，吴彩云的眼睛可不敢放松，连眨都不敢眨的盯着杨柳手中的动作。
杨柳有些笨拙地用铲子把香肠一分两半，撒上葱花、香菜、榨菜，放上炸好的薄脆，铺上生菜，用煎饼把这些物料全部裹住，中间切两刀，分成三份，放到旁边的盘子上。
“怎么样？”杨柳顾不上尝，抹了一把头上的汗，急忙问旁边端着盘子品尝的两人。
“嗯，好吃。”杨爱民道。
“怎么好吃？哪里好吃？咸淡可以吗？面的软硬程度如何？”杨柳就像一个穿上新衣服的女人逼问一头雾水的男人到底好看在哪里一样。
杨爱民……
好吃就是好吃，哪有那么多理由？
看来杨爱民是给不出具体的意见了，杨柳把希冀的目光投向奶奶吴彩云。
“比上次好一点，上次吃起来稀松，没有嚼劲，这次还行。”吴彩云道。
旁边盛馍的小筐里已经放了满满的做好的杂粮煎饼，都是杨柳刚才试做的。试吃了好几回的杨柳感觉实实吃不下了，所以才一直追问她叔和她奶。
杨柳拿起面前的盘子，轻轻咬了一小口，入口先感觉脆，面粉中混合着葱花酱料的香气，咬起来有股韧劲，却又不至于太难咬，杨柳点点头，这次可算上最成功的一次了。
吴彩云看到杨柳露出满意的表情，心里也是一松，把袖子一挽，拿起围裙，就要上手操作。
“爱民，你好好看着，昨天就是你最慢，一整天的时间都在做鸡蛋灌饼，把刚买的五斤鸡蛋都浪费完了。”吴彩云一边用勺子舀起一勺面糊，一边说道。
一旁的杨爱民苦着脸，却不敢多说，只是瞪大眼睛盯着吴彩云手上的动作。
杨柳连忙解围，“奶，咱们的鸡蛋也不叫浪费，昨天在路边那儿摆摊，加热一下都卖出去了。”
吴彩云鼻子里哼了一声，一边道：“要不是都卖了，我就拿锅铲把你小叔炒了，让他不长脑子！”
“你爷一辈子没碰过锅铲的人都会了，他还学不会，面皮要么鼓不起来，要么刚鼓起来就塌了，”说着恨铁不成钢的瞪了杨爱民一眼，挥舞了两下铲子，“今天再敢不操心，老娘把你手敲掉。”
杨爱民把头缩了缩，不敢吭声。
一个杂粮煎饼在吴彩云手下成型，翻面，抹酱，手上动作一气呵成。
“呵”吴彩云舒出一口气，“我发现今天这个杂粮煎饼挺简单的，跟咱们平时做的那个煎饼差不多，尤其是定做的这个小铲子，用着真不赖！”她把目光看向一边的杨柳。
杨柳忙夸赞，“奶你做的真好，一次就成功了。”
吴彩云矜持的接过杨柳递过来的毛巾，慢条斯理的把手擦干净，嘴里不忘diss杨爱民，“你赶紧上手。”
第105章 表扬（2/2） 点击下一页继续阅读。