一方面，项南是他非常看好的苗子，不仅有真功夫，而且外型讨喜，尤其文武双全,很有走红的潜质；
一方面，他的大地影业，这两年发展一直都不怎么样。投资拍摄的多部电影都赔本了，如果再不推出一部卖座片，估计他这家公司就得关门了，所以他现在也不够实力压服项南。
换做邵氏，家大业大，群星荟萃，项南不签约就不签约,邵老板根本就不在乎。他旗下的艺人多得用不完，才不会允许一个新人讨价还价。
因此，最终朱牡答应了项南的条件，签下了三年五部电影的片约。
约定三年时间内，项南要为朱牡拍摄五部电影，片酬不变，都是两万元港币。当然如果朱牡不想拍新片的话，他还可以把片约卖给其他片商。
……
合约签完后，项南先拿到了第一笔钱，连剧本费再片酬总共一万元。
在香江拍戏，片酬不是一次付清。通常来说，要分四次给。
电影开拍之前支付一部分，算是定金；开机之后，再付一部分；拍到中途再付一部分；杀青之时付完全部片酬。
当然，也有电影公司不规矩，第四笔片酬就不给了。他们会事先偷偷拍好结局，到时候拖着不给第四笔片酬。艺人拿不到钱,自然就不拍了。
这样一来，他们不仅拍完了戏，省下这笔片酬，而且如果演员找上门，他们还会反诬艺人不遵守合同，擅自罢工，要求赔偿他们损失。
所以圈内比较有威望的艺人，都会要求片酬一次性给清。至少也是开机之后结清片酬，否则就罢演。至于那些无甚名气的小演员，就只能是任人克扣了。
……
九月末，《蛇形刁手》正式开拍。
主演是项南、袁小沺，配角有黄正利、任世官、陈龍、石天等人。武术指导，则是大名鼎鼎的袁禾平，不过这会儿他还没那么大名气。
为了节省制作成本，电影都没选在片场拍，而是直接在新界的乡下取景。
由于大地影业不是什么大公司，所以剧组人员也是能省就省。
导演、灯光、摄像、化妆、服装、道具等加在一起，也不过才二十来人而已,属于是地地道道的微型班子。
跟后世一部影视剧，剧组动辄几百上千人。稍微有点名气的明星，都会带七八个助理，大不相同。
不过山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。剧组虽小，但只要人人努力，还是可以拍出好电影的。
《蛇形刁手》剧组的配置就不错。演员方面，袁小沺、任世官、陈龍、石天都是拍戏经验十分丰富的艺人。
黄正利，更是有腿王之称。腿功利落、霸道，来到香江发展之后，也着实拍了不少电影，闯出了不小的名头。
武术指导袁禾平，设计动作戏的能力，自然是无可置疑的。而主角项南，不仅一身真功夫，远比其他动作明星能打得多，而且演技也是非常了得。
一般人以为动作明星，只要身手好，演技好不好无所谓，其实都是偏见。越是动作明星，越要求有演技。
因为动作戏是很好拍得。利用替身，特效，威亚等手段，可以让一个压根不会武术的人，也能打得精彩纷呈。
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