第20章 美食特辑(一)(1/2)
作者:祁隆香妃
    第二位出场的嘉宾直接让录影棚内传来一声倒吸凉气的声音。

    这是一个有着西方面孔的中年男人,一头干练的短发,满脸都是严肃,粗大的指节好像在向世人宣告这一双手的孔武有力。

    洪铭不明所以的看向身旁的姜筱妃,眼神中全是问询之意。

    姜筱妃小声地跟他解释道:“这是戈登,米其林三星厨师。在全世界范围内都非常的有名。”

    洪铭也是小声地说:“那这帮人吸气是为啥,很怕他么?”

    听到这问话,姜筱妃原本是一脸的【你们村没通网么】的怪异表情,再联想到他连戈登是谁都不知道,也就了然了。

    “戈登的厨艺很厉害,但是让世界知晓的方式是他的严苛。他对厨师的要求可以用苛刻来形容了,所以大家看到他的出场才会心悸不已。”

    洪铭若有所思的点了点头【这人要是在这种场合骂娘是不是不太合适啊...我们拍摄的可是搞笑综艺啊,况且在场的都不是厨师,他也骂不着吧。】

    紧接着下一位评委也出场了,这依旧是一个中年男人,梳着油头,脸上都是温和的笑容。

    “这是詹姆斯,可以说是炎华美食综艺第一人。”姜筱妃在旁边适时的给洪铭解释着。

    后面两个出场的一位是前皇家主厨--万向真另一位是家常菜大师--卢妙柏。大家都在感叹,今年摄制组真是肯花大价钱啊,把这几位重量级评委都请来了。

    洪铭小声地嘀咕:“把这些专业的厨师请过来,给我们这帮业余选手做评委,这不是杀鸡用牛刀?”

    “这是节目组对这次节目的重视,评委应该也会用专业的态度进行点评,而且在做菜的过程中还能给大家一些建议。”姜筱妃在旁边解释到。

    “行吧。”洪铭撇了撇嘴。

    介绍完评委,节目组从镜头后面递过来一张人物卡。

    刘大神上前接过,打开念道:“欢迎大家参加本次中秋美食特辑。今天的比赛由MC和嘉宾两队分别制作一桌丰盛的中秋晚餐。

    为了让大家能做出更好的料理,我们请来的5位重量级评委,大家在制作过程中,可以向评委寻求帮助。

    当然,评委只会给出口头建议,并不会亲手帮助大家。

    料理时间为3个小时。制作结束后,评委会品尝双方的料理,进行打分。最后优胜的队伍可以获得由金闪闪珠宝提供的金刀一把,大家加油吧。”

    随着刘大神的话音落下,比赛正式开始。

    洪铭和姜筱妃走到自己的操作台前,开始进行前期准备。

    姜筱妃好奇的问他:“洪老师,我们今天做什么呢?”

    洪铭翻找着自己需要的材料,嘴上回答道:“清蒸鱼,熏鱼和金汁涮鱼片。”

    “哇,听起来很不错的样子呢。”姜筱妃在旁边紧握着双手,放在胸口,睁着水汪汪的大眼睛说。

    “咳咳,夸张了姑娘,正常点。”

    “哼”姜筱妃撇了撇嘴,腹诽这个人一点情调都没有“那我现在能做什么吗?”

    “ummmmm,你帮我把干贝,南瓜,火腿挑出来。你都认识吧”洪铭问道。

    “嗯嗯,认识的。”姜筱妃应了一声就开始找他说的食材。

    “小铭,你过来下”这时候,何超在旁边喊到。

    “诶,来了”洪铭答应了就赶紧往那边走,过去发现何超叫过来的都是每个组的做饭担当。

    “大家先说一下自己准备做什么吧,虽然这是综艺,但是我们也应该尽量呈现出一桌完美的晚宴。”何超环顾了以下几人。

    洪铭先开口道:“我们打算做清蒸鱼,熏鱼和金汁涮鱼片,算是一道头盘,一道主食,一道热菜吧。”

    査文年也开口道:“我们打算做烤鸡胸肉和杰克逊鸡(类似西方国家的左宗棠鸡,一种改良版的烤鸡。)”

    刘敏周也说:“我们做个生蚝赤身和蒜蓉烤生蚝好了。”

    何超想了想,先是问道:“文年,手撕鸡你会做么,我们凉菜有点少,多做个手撕鸡会好一点。”

    査文年有点为难,在那儿挠了挠头。

    这个时候洪铭开口了:“我会,那我来做吧,查老师,你给我一只整鸡就行。”

    “嘿嘿,那我就不客气了,辛苦你了啊洪铭”査文年如释重负的笑了笑。

    “那我们组做个啤酒鸭在吊个冬瓜老鸭汤好了。这样我们的菜单也齐全了,大家加油吧”何超总结道。

    “好嘞,加油”大家附和道。

    洪铭先是去査文年那边拿了一只鸡回来。

    看到姜筱妃已经把东西都挑出来了,也随即开始动手。

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