冷云摇头道：“如果想你的到当地收成茶，各家做的品质就不一样，这样你手里的茶就参差不齐，这只能算是下品，要想手里有品质如一的好茶就得自己有茶坊。”

    “原来如此！”宁燮感叹道。

    冷云继续说道：“租房、请人、收茶这些都需要银子的，但制好这么一大批的成茶怎么销出去又成了问题，要想找大买家就得有路子，这也是要银子的。”

    宁燮不说话了，冷云见状接着说道：“茶是值钱货，路上如果被劫了就是一大损失，所以这又涉及到了请人保镖，还有官府抽的税，茶叶的保存这些都是要银子的。”

    宁燮这时说道：“我明白了，如果只做小生意，成本少，利润小，风险也小，如果生意做得大就不一样了，但获利彼非，但做这些大宗买卖一般需要多少银子？”

    贾东说道：“不说生意的大小不同，各行因为成本的不同用的银子也不一样，就拿刚才说的茶叶这一行来说，能组建一个商队的茶行，成本也要上万两的银子。”

    宁燮吃了一惊问道：“什么人有这样的财力？”

    贾东道：“皇亲国戚和朝廷大员就有这个能力，如果是民间那么就几个财力较大的人筹资做这些事。”

    宁燮看了贾东一眼笑道：“子佩所在医馆的生意是哪类？”

    贾东赶紧闭嘴不说了，冷云见状说道：“民间一般都是大家筹资，这样有什么风险都是大家分担，不至于一次意外就搞得家破人亡了。”

    宁燮点头说道：“我想请冷先生查的就是这个方面，看这些人是一家还是几家人合资做的这些生意。”宁燮想了想又说道：“还要就是看下这些人都是做些什么生意的。”

    冷云点头道：“这个没问题，我安排人云查，只是这个需要一些时日。”

    这个时候平儿跑到门口说道：“饭好了，各位请入席吧！”

    贾东一听平儿来叫吃饭心里一震，不知今天自己的命运如何了。

    三人坐下后平儿给贾东端来了一盘肉说道：“薛哥哥，这是平儿专为你做的一道菜，尝尝合你口味不！”

    贾东无奈地夹了一块肉到嘴里后，一股辣味直冲脑门，“平儿放了什么，这么辣？”贾东赶紧把嘴里的肉吐了。

    冷云见状怒道：“平儿不得无礼，子佩吃不得辣的。”

    平儿这时不慌不忙地回答道：“我放了点姜、蒜还有茱萸，我吃着正好，这样吧！我还做得有一盘鱼给薛哥哥的。”说完又端了一盘鱼上桌，冷云疑惑地看了他女儿一眼，然后夹了一块鱼吃了，“嗯！这个不辣，子佩但吃无妨。”

    贾东见冷云都吃了，他就夹起鱼吃了起来，贾东感觉这鱼不辣，还有甜味，贾东感觉味道不错，就招呼宁燮也吃，但宁燮总感觉平儿这鱼里一定有鬼，他也只夹了一块就没吃了，剩下的一盘鱼都被贾东一人给清理干净了。

    平儿见贾东喜欢吃她做的鱼，就高兴地回到后屋里去跟她娘吃饭去了，三人在一起边聊边吃不知不觉就到了天黑，冷大婶出来收拾碗筷的时候，平儿提了一篮水果跟贾东说道：“薛哥哥和吴公子我们三个到城头上去乘凉吧，我带了点水果一起去吃，酒水就不带了，你们今天在桌上吃了不少了。”

    宁燮感觉这小丫头做事真是细心，贾东惴惴不安地跟在平儿后面，反正他感觉今天有什么不太对劲，冷云说自己有事就不跟他们云了。

    三人到了城头后平儿就不停地跟宁燮介绍金陵城，这时贾东感觉有点口渴，他四下看了看，这里比较冷清，除了他们三人外这里没有什么行人，只是站在城头上还比较凉爽，贾东看着平儿不停地给宁燮说着金陵城各处建筑，官府在什么地方，宁燮听得也很认真，贾东就不好意思云打搅他们，但贾东感觉自己越来越口渴，一时他又找不到水喝，这时他见平儿提来的篮子，贾东见里面有李子、桃子等，贾东也顾不了宁燮了，拿出这些水果就大口吃了起来，站在一边的平儿见贾东独自在一边吃水果，她偷偷地笑了下继续跟宁燮说话，而宁燮见这丫头见贾东吃水果就偷笑就感觉不太对劲，但他又被平儿缠着脱不开身。