090 第一次用心下厨(1/2)
作者:水灵辰
    “哥,这小村姑是准备让我们减肥么?出去这么半天可手里提的都是些什么菜啊。”

    顾墨白站在门口张望很久了,想起早上的那碗面条还有些意犹未尽,现在时辰也不早了,不免有些期待她的中饭,恰巧,见她手里挽着个竹篮,篮子里摆放的基本都是些绿色的叶子菜,连块肉都没见着,顾墨白瘪着嘴巴,不满的说道。

    顾墨尘并未搭理无聊的弟弟,而是在一旁翻看着账本,他那些账都是一个月算一次,所以,每月的这几天,他都会很忙,而且这些账本都是从很远的地方让人快马加鞭给送过来的,那边一本,他这里一本。

    至于徐紫苏去菜市场买菜的一切细节早有暗卫汇报,几番都没抓到组紫苏的把柄,此刻,倒是令他有些走神,索性合了账本,并且将其锁好,鬼使神差的走向厨房的方向。

    顾墨白看着自己哥诡异的举动,有些不明的砸了砸嘴,让自己戒备那村姑,不要跟她走的太近,可是自己却时不时都去找她,并且还那么光明正大,令他心中有些不爽。

    他已经不是小孩子了,有自己的主见,也想为他分担,找出凶手......

    徐紫苏人有些懵,因为一心想事,回来好像见到变、态兄弟组了,可是她好像连招呼都没有打,不会又被记上吧。

    想想她这水深火热的日子还真够悲催的。

    进了厨房,便开始洗米熬粥,这天气湿气重,自己一身都沉重,而且年纪这么小,就经常浑身酸疼,头重如裹。

    而且这厨房本来就准备的很齐全,昨天看到柜子里有百合,红豆,薏米,她今天便熬个百合薏米红豆粥,不但能够祛内湿,还能健脾,而且在出门的时候她就将薏米和红豆用水泡上了,只是时间有些长。

    回来用手捏了下,这红豆都有些软了,对于这些做起来还是有些生疏,但是她凡事讲究细节,速度虽然慢了些,可该注意的一个都没落下。

    还有就是因为这里用的是灶,对于火候她还掌握不好,所以,这升火之后并不敢添太多的柴,第一时间往锅子里加水,然后加入浸泡后的薏米和红豆,盖上盖子就放着让它煮,同时,往灶里丢了三个拳头大的芋头进去。

    煮的期间,她去将鱼给弄了,因为买的是鲫鱼,并且还让菜商当场给杀了,她简单的用水冲洗了下,然后打了花刀,加上盐,米酒给腌制好,再准备葱,蒜,用紫苏代替生姜,最后切了几个红辣椒。

    这菜市场貌似最稀有的就是辣椒,而且没几个铺子有,价钱比这肉还要贵,可见种植率不高,又或者是从别国来的,而且也不是家家户户都吃的起。

    徐紫苏就这样抓住时机,了解市场,那样稀有就打算从那样开始着手,只是这种子方面或许有些棘手。

    而且这个时候本该不是辣椒成熟的季节,所以,这买回来的辣椒即便是取出来这籽也成不了种子。

    大大白菜和包菜到时遍布整个菜市场,而且销量不高,一般百姓家里又会种植这些菜,而且估计也不是大家所喜欢的。

    徐紫苏却不同,她特喜欢吃醋溜包菜,爆炒大白菜。

    而今天也是一样买了一颗,但是顾忌到这两兄弟嘴挑,便只准备做一道醋溜包菜。

    可惜,没有干辣椒,不然会更好吃。

    洗好切好这一切,那边粥已经咕噜咕噜响个不停,徐紫苏拿着勺子搅拌一番,便是放入洗干净的百合,约莫一刻钟便将锅子给端离了灶。

    接着,便是往洗净的锅子里加水,等水开便将鸡爪鸭爪给放进去焯一道水,捞出来便将一个切成对半,加油爆炒。

    爆炒过程中只放了少许盐,接着便切了一只天椒进去,见熟了用碗给装起来,用油将蒜姜丝爆炒出锅,加上些醋还有酱油,便成了拌酱。

    而经过爆炒后的蒜姜味道浓郁,并且飘出好远,就是还在院子里干活的下人闻到了都忍不住朝厨房那头伸长脖子看去。

    红烧鱼按着家常的做饭做的,出锅时上面一层红油,香气扑鼻。

    徐紫苏还是有些骄傲的,没想到自己没有学过任何这类的技术居然能将菜炒出这样的色泽出来,简直是对自己膜拜了。

    醋溜包菜,她先是将油烧红,先加入辣椒丁爆炒发出焦香味才加入包菜一起翻炒,最后才加入少量的醋。

    最后,做了一个芋头青菜糊,煨熟的芋头比起蒸的更香,剥了皮漂洗过后便放进早已烧开的水里煮,煮的同时用铲子将其碾碎,而且烧水的时候就已经在里面加了粗盐和油,见煮开了便加入腌制好的瘦肉,最后加入青菜,稍微搅匀几下便可出锅。

    然而,这期间,她凑未曾发现顾墨尘就一直依着门框站着,而且一直看着她做完这顿饭,然而,在她忙完却又无声无息的离去。

    当然,这做饭的时间确实长了一些,而且也是他们兄弟来这里吃的最简单的一次主餐,因为只有四道菜,一盆粥。

    “将就着吃吧,这里的东西实在是太少了,就是我要种出来也得有种子要时间,不过你们放心,明年的今天,我一定会种植出属于我徐紫苏的特色。”

    同时,我一定会换了所有的债,与顾墨尘分道扬镳。

    徐紫苏将菜给端上了桌子,自信满满的说道,完后还不忘在心里加了一句。

    顾墨白看着桌上简单的几个碗,瘪了瘪嘴巴,这色香倒是齐全,而且这做法貌似也奇特,还有,这小碗里黑乎乎的东西是什么?能吃么?这碗洗了没有?

    一大串疑问在脑海里纠结这,突然,开口道:

    “饭呢?”

    徐紫苏眨巴了几下眼睛,半天才反应过来,蓦然,脸一红,尴尬不已,她...居然只记得煮粥,忘了煮饭了,顿时,尴尬的赔笑道:

    “你们先吃着,我去端饭。”

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