他现在对盘古大陆厨艺界已经有些了解，知道厨艺界有个规矩，就是提倡厨师间的竞争，叫斗厨，可以厨师与厨师间进行，也可以酒楼与酒楼之间进行。
斗厨分文斗和武斗，文斗不实际操作，武斗得现场直接操作，听到有人来斗厨，倒是精神一振，忙道：“来的是谁？认识吗？”
李伟苦笑一声：“来的这个人我还真认识，当初在钦城还想向他请教来着。这个人是钦城第一酒楼得月楼的名誉厨师长余一手，成名已几十年了，我自负不是对手，特来请掌柜的出马。”
楚承宗、王翔、李伟三人赶到酒楼时正是午时，酒楼已经是食客满座，热闹得很。
三人来到酒楼大堂，只见大堂中间一张四方桌上摆满酒菜，桌边坐着三个人，其中一个中等个子，满脸皱纹的老人看来就是余一手了，另外两个膀大腰圆的年轻人，看来是其随从。
杜希正在和余一手谈话，见他来到，便道：“我们掌柜的来了，你和他讲吧。”
“见过楚掌柜的。”余一手和两个随从站起来向楚承宗一拱手，然后开门见山道：“在下余一手，来自钦城得月楼，乃得月楼名誉厨师长，今到隆成县公干，听闻王家酒楼名声，特地前来验证一二。俗话说厨无止境，余某品尝了贵酒楼菜肴，虽然也有点特色，不过尚显稚嫩，一时技痒，特向贵酒楼大厨讨教。”
得月楼传承悠久，在钦州享有盛名，他这几句话故意大声说出，引得周围食客瞩目，一听说是得月楼名誉厨师长前来斗厨，都兴致勃勃，万分期待起来。就有好事者无心饮食，围拢上来，叽叽喳喳的起哄。
王翔一听他说厨无止境，心中倒是大为赞同，其对体力的掌握越高，越是觉得对自己的厨艺大有益处，而随着自己厨艺的长进，也越发觉得厨艺博大精深，包罗万象。
楚承宗见他说的文绉绉的，却是显然对酒楼菜肴不屑一顾。
一般而言，斗厨不会选择在别人生意繁忙的时候进行，否则便有砸场子的嫌疑，再看四周食客，生面孔多了不少，心中已有警惕，道：“本人既是这家酒楼掌柜，也是酒楼厨师长，对余师傅所说却不赞同。一样米养百样人，每人口味不同，本酒楼自营业以来生意兴隆，菜肴自然得到大家认可，余师傅远来钦城，想来不合这里的口味也是合情合理的。”
余一手一听，倒是觉得这个姓楚的牙尖嘴利，恐怕口舌功夫不错，也懒得与其口水交锋，还是直接厨艺交锋算了。冷笑道：“楚师傅说笑了，虽说每人口味不同，但食不厌精，脍不厌细却是相同的，咱们多说无益，既然楚掌柜是酒楼厨师长，咱们就手上见真章吧。”
王翔初生牛犊，大喝道：“比就比，别说我义父，就是我也不怕你，咱们这就去厨房。”
余一手所带随从中一个满脸横肉，嘴边一颗黑痣的大汉道：“小毛孩滚一边去，我师父名满钦城，先文斗三场看看你们值不值得我师父出手。”
王翔怒道：“要不我们师父比师父的，做徒弟的也来一场，敢吗？”
大汉哈哈大笑：“我徐炊虽说比不上师父，也是钦城厨艺界有数的人物，岂会和你这个小毛孩斗厨，可笑可笑。”
“想我王翔也是隆成县厨艺界有数的人物，倒是和你这个井底之蛙一般见识，可叹可叹。”
另一个大汉大怒：“小毛孩不知天高地厚，你想怎么斗，我余横接下了。”
余横是余一手的侄儿余横，性格暴躁，王翔一激，便跳了出来。
王翔眼睛一转：“刀工敢吗？”
“有何不敢？”
余一手见自己和楚承宗还未开始，彼此徒弟倒是对上了，瞪了余横一眼，道：“楚师父，我们这就开始吧，就按小徒所说，咱们先文斗三场，你先出题还是我先出题？”
第二十章斗厨（1）（2/2） 点击下一页继续阅读。