半个月之后，富贵和李成的生意彻底停息了，买来的机器还有十来台没有卖出，放在李成家，两人也不担忧，村里还有很多人没买，到时候他们有需要，第一时间就会去找李成。

    堂哥的婚礼明天就要开始了，而今天富贵就要去帮忙。

    婚礼虽然只有一天的时间，可具体办下来需要三天，第一天是去招待帮厨的人，第二天才是正式的婚礼，第三天则是收尾。

    在农村办婚礼当然不能像城里人一样，找一个酒店订餐，而是请乡亲们来帮忙，杀猪杀鸡，切菜煮饭，全部由朴实的农民们自己搞定。

    帮厨一来，第一件事情就杀猪，这杀猪可有讲究，不是随随便便一个人就能杀的。

    杀戮总之是血腥的，是有伤天合的，一般人可下不了手，即使胆子大点，没有一定的经验，那也杀不死。

    一大早上，帮厨的人陆陆续续来到堂哥家，早餐吃过后，大家在地上挖了一个土灶，架起一口大铁锅，烧一大锅水，然后把养得胖胖的肥猪放出来，众人一拥而上，拉着耳朵，提着猪腿，很快就制服了它。

    之后，要把肥猪抬到一张长桌上，四五个抓住它的腿，按住不让它乱动，然后屠夫把它的嘴捆起来，之后主人家就要烧纸祭神。

    接着，屠夫抽出尖尖的雪亮的杀猪刀，找好位置，从脖子处捅进去，这猪就撕裂地嚎叫起来。

    一般人听到这个声音就会被吓一跳，难免动了恻隐之心，可猪养肥了不就是为了宰杀的吗？

    纸钱还在桌下燃烧，猪的学就一滴一滴地掉下来。

    屠夫的刀要刺中心脏，然后将之拔出来，此时主人家就要拿一个盆子来接着喷洒而出的热气腾腾的鲜血。

    一边接鲜血，一边往里面加点盐和少量的水，猪血凝固后，可以做血豆腐，也可以直接放在汤里煮。等猪的嚎叫逐渐停止后，鲜血也流干了，快要凝固了，等猪咽下最后一口气时，众人就那一张楼梯，抬着它放到烧开大锅上面，这时候锅里的水已经烧开了。

    然后用水瓢把开水舀出来，浇在猪身上，猪毛就能直接拔下来。

    屠夫把最好的猪毛拔下来，大家用刀或者一个破勺子刮下油皮，等把它的全身上下全部刮一遍，变得白白的，如此就可以抬下来，放到长桌上，破腹开膛。

    如何分解一头猪，完全有屠夫主持，一般没有经验的人，若是随便乱来，一个不小心会割破猪的肠子，把粪便洒出来，弄脏了猪肉。

    猪肠子也不能随便扔了，即使很脏，可是经过一番清理之后，无论大肠还是小肠，都会成为桌上的美味佳肴。

    富贵和小叔负责清理肠子，两人先用一根指头粗的竹棍，把肠子翻过来，然后用清水洗掉表面的大粪，最后才将之捆绑起来，挂起来晾干。

    两人一边清理，一边抱怨太臭了，三叔笑着对他说道：“吃的时候你就不说臭了。”

    大肠的吃法一般是煮成肥肠，不过在农村，大肠可是用来炼油的，炼过油之后，大肠油渣是一道非常好的火锅食材，若是煮火锅的时候，有一碗大肠油渣，那味道无法用言语来形容。

    小肠则将它一圈一圈地盘起来，扎好晾干，吃的时候先煮熟，然后捞出来切成片，用来炒青菜，绝对是一绝。

    肠子搞定后，二伯把猪肚子（胃部）交给他，这东西要难搞很多，首先它里面装的全是粪便，倒掉之后还不能直接清洗，必须要找在一棵树上磨掉里面一层黄色的皮，如此才可以清洗干净，否则异味就很重，不好吃。

    这东西比肠子还要臭，他吧粪便倒掉之后，提着就去找了一棵攀枝树，在上面磨蹭，用了十几分钟才搞定。

    等他搞定之后，一头猪就快分解完了，猪腿早就被砍了下来，板油也被揭下来，只剩下几块排骨还没有砍小。

    把猪弄好之后，大家又要搭建厨房，支起炉灶来，煮饭的煮饭，做菜的做菜。

    今天都只是备材料，真正的开宴要明天。

    厨房是搭建在外面的，用砖头切了三四个火炉，生了火，烧了水，洗洗刷刷，碗筷备齐了，桌子椅子也都到位了，该备的菜也备好了，今天的工作也算是完了。

    这时，帮厨的人们才有空闲来打打扑克，聊聊天。

    富贵和几个叔伯打牌，他们打的也不是斗地主，现在斗地主还不流行，打的是朋友。

    打朋友的规则很好玩，因为打牌的人一开始的时候不知道谁是敌人，谁是朋友，所以名字也叫找朋友。

    一般是四个人来，留下四张底牌，五十和A算分，A算十分，抓完牌之后，第一步就是叫牌，叫牌是以分数开口，就是你自己估计能拿多少分，然后就叫多少，若是最后你的分数没有达到你叫牌的分数，那么就算是输了。叫牌之后，不可能一个人打三个人，因此拿起底牌后，换了四张不需要的底牌扣下，再叫一个能弥补你自己牌的人作为朋友，叫的朋友当然是越大越好，比如你自己有一个红桃十，你就可以考虑叫红桃A为朋友，如此一来很容易就捡到二十分。

    当然，这朋友是未知的，因此刚开始的时候，大家的分数都是各捡各的，谁也不知道谁是敌人谁是朋友，等到朋友出现，敌我分明之后，就是决定成败胜负的时候。

    富贵手里的牌不好，最大不过十点，没有JQK和A，所以也就不敢叫牌，他这样的牌也不会有人叫他为朋友，若是运气好，可以陪着另一个赢一局，若是运气差，他一分都捡不到。

    不过打他们扑克也没有赌博的习惯，大家平时都不玩，除了逢年过节或者谁家有喜事之外，一般情况下，扑克都放在抽屉里，从不拿出来玩过，没有时间。

    这也是农村人消遣的小游戏而已，玩了两局后，富贵就没兴趣了。

    扑克牌的玩法实在太多，光是他知道的就有十来种，而且从两个人到六个，到十个人的玩法他都懂。

    前一世，他赌博，输过很多，也知道很多玩法，再世为人，他却没有任何玩牌的心思了。

    这种东西，还是少玩一点好。